近年来,随着我市旅游市场不断蓬勃发展,特别是南澳岛旅游资源的充分挖掘,不少外地游客和本地群众选择在节假日期间前往南澳岛放松心情,并在岛上尝尝令人欲罢不能的龙虾、大蚝等海鲜精品,这让南澳“海鲜大餐”迅速在我市餐饮行业中占据一席之地。然而海岛海鲜品种多样,受到等级、季节等因素影响,价格变化大、差异也大,一些外地游客会因为不了解或不理解潮菜海鲜特点,造成误会,引发舆情和投诉。为让游客在餐桌上明明白白消费,吃得舒心、玩得开心,市场监管部门以问题为导向,积极探索符合南澳餐饮行业标价特点的有效方式,指导推动南澳青澳度假区创新餐饮标价消费方式,持续提升南澳餐饮价格透明度。
在此提醒广大餐饮服务经营者要诚信经营,严格履行食品安全主体责任,明码标价,严格进货查验和索证索票,按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作餐食,规范经营,守法经营,安全经营。
接下来,我市将实时关注假日期间消费热点,持续加大对餐饮服务经营者的执法检查力度,严查食品安全和价格违法违规问题。