大学生的安全攻略,这些问题你不得不知道!
亲爱的同学们,安全知识是我们每个人都必须掌握的重要课程,正所谓“安全无小事,防患于未然”。今天,我们就来聊一聊大学生在校园生活中需要注意的食品安全,帮助你们建立起一道坚固的安全防线。
(图片来源于小红书)
季节交替莫大意,食品安全应注意
《黄帝内经》提及“春夏养阳,秋冬养阴”,如今冬季来临,同学们应注意尽可能食用新鲜食物,饮食以温、淡、素、鲜为宜,不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物,以避免引起胃肠不适。如因食物中毒或食物细菌感染而引起腹痛、腹泻、呕吐等不良现象,应及时就医。
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学校食堂是首选,校外餐饮要安全
学生在校期间应尽量在学校食堂就餐。就餐优先选择实施“明厨亮灶”的餐厅。如需在校外就餐,应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、安全信誉较高的餐饮单位,不要在路边露天流动摊贩处或无证摊点用餐。网络订餐须查看商家是否具备营业执照和食品经营许可证等资质,取餐后尽快食用并保留相关消费凭证,如发现问题及时投诉举报。就餐时要注意分辨食物,不吃含有异物、变质或未烧熟煮透的饭菜。
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个人卫生是关键,平衡膳食保健康
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同学们应注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯,注意餐具卫生,降低“病从口入”的风险。注意膳食平衡,合理安排一日三餐,养成健康的饮食习惯。秋冬季膳食推荐早晨食用一些益胃生津的粥类,还可多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。同时,注重食物多样化,适量选择鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆类等食品。
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编辑|张硕
审核 | 李昀鸿 万佳琪 郭恬
责编 | 王楠 王宇政
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