鹬蚌相争中的鹬，原来在欧洲也是戏份十足～它们的英文名curlew来自于古老法语——“溜的贼快的送信人”；而比较常见的【白腰杓鹬(大杓鹬) Numenius arquata】，它的属名Numenius意思是“新月”，种名arquata值得是“弯弓”，都指向它那个戳河蚌的长嘴
▲白腰杓鹬
▲红腰杓鹬
表小看它的长嘴，它细长嘴内部有强大的加固结构和触觉感知能力，一般戳戳大螺蚌绝不会折断，但是它的舌头不够长，不能钩握，取而代之的它们会迅速戳进软体动物的壳中并向上抛洒猎物使其失去反抗能力～
▲长嘴杓鹬
▲细嘴杓鹬(不知是否有活体)
但是即使被蚌死死夹住，换成刘翔变身老渔民想抓住它们也是异想天开英国人早知道这货极其难抓，不过，英国人和中国人却早早发现这些可怜的小家伙肉质鲜美，苏格兰的詹姆斯王常常以鹬肉宴请宾客，也有多种鹬肉配方记录在许多烹饪古籍中，而最有名的是康沃尔郡的鹬肉小饼
▲中杓鹬
▲小杓鹬
因此……在人类的美食贪婪下，杓鹬属数量在最近几十年急剧下降，比如红腰杓鹬自1980年代减少了80%……其它鹬科也有不同程度的数量下滑
▲爱斯基摩杓鹬(19世纪末，每年有200万只被猎杀，现在可能已灭绝)
▲太平洋杓鹬(英文可能直译为鬃毛杓鹬)
鹬有一张牛逼的嘴，我们也要管住我们牛逼的嘴哦
From：柠檬动物园（ID：papazoo2003）
Author：罗晓峰
Editor：rlyl
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rlyl个人简介
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🎁【顽主驿文化传播有限公司】董事长
热衷于自然生态保护、濒危野生动植物保护事业，专精于两栖爬行类及小型哺乳动物等领域；曾担任国内外多个自然生物类专业论坛顾问，具备专业杂志、图鉴及学术论文等领域的丰富执笔经验。
创建“rlyl的自然世界”（www.rlyl.net）自然生物资料库，现受聘国内多家动物园、自然博物馆、两栖爬行馆指导专家，致力于两爬物种的人工保育与科普宣传工作。著有《爬宠，怎么玩》、《疯狂的爬虫》、《奇妙的爬虫伙伴》等作品。
