雪荣食品科技股份有限公司成立于2005年，在沈丘这片充满希望的土地上，已经深耕了近二十年，如今已发展成为一家集小麦种植、面粉加工、挂面生产、食品研发、仓储物流于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。它犹如一颗闪耀的明星，照亮了沈丘农业发展的道路。
春节将至，在雪荣食品挂面生产车间里，一派热火朝天的忙碌景象。一根根细长的挂面，仿佛承载着公司对新年的美好期许，即将走进千家万户。
雪荣食品科技股份有限公司总经理刘青青：“在挂面生产过程中，我们全部采用自家生产的优质面粉，而且面粉是通过输送管道直接输送到挂面生产车间来，确保了整个过程原料不落地，保证了挂面的口感和品质，同时，我们在不断地更新我们的品种和口味，推出了药食同源的挂面、杂粮系列的挂面、山药挂面等等多个系列产品，满足了不同消费者的需求”。
企业负责人刘青青介绍，公司引进了智能化的烘干设备，能够精确控制挂面的烘干温度和时间，使挂面的口感更加柔韧细腻，易熟耐煮不糊汤。这些优质的挂面产品不仅在国内市场深受欢迎，还远销海外市场，为沈丘农产品的出口创汇做出了贡献。
雪荣食品拥有22万吨粮食储备能力，可保障企业原料稳定供应，减少原料价格波动影响，还能在市场供应紧张时保证生产。
雪荣食品科技股份有限公司总经理刘青青：“我们公司深知优质的小麦是生产高品质面粉的关键，沈丘这片土地肥沃，有着得天独厚的农业种植条件，我们充分利用这一优势，大力发展优质小麦种植，通过订单农业的模式与种植户签订订单种植协议，向农户免费提供优质小麦种子，肥料、技术指导等服务， 并且后期高于市场价回收农户种植的小麦。”
来到面粉加工车间，现代化的设备高速运转，却又秩序井然。公司坚持传统研磨工艺与现代科技创新深度融合，引进了国际先进水平的面粉加工生产线，实现了从原粮到成品面粉的自动化、精细化生产。
雪荣食品科技股份有限公司制粉车间负责人吕升贵：“我们雪荣食品的面粉车间，是一个由两条现代化生产线，日加工小麦1500吨的制粉车间，利用国际领先的制粉工艺，依托先进的国际先进的制粉设备，我们对小麦进行精挑细选，分层研磨，重复清粉、精研细磨，确保生产出的产品麦香浓郁，适合制作国内西式和中式的面制品。”
研发中心里，科研人员们正在忙碌地进行着各项实验和检测。通过研发，雪荣食品科技股份有限公司推出了一系列适合不同消费群体和食品加工需求的面粉产品，专门为烘焙爱好者研发的低筋蛋糕粉，为中式面点制作优化的中筋馒头粉等。同时还积极开展与高校、科研机构的合作，不断提升自身的研发实力，为沈丘农业的科技化发展注入了新的活力。
雪荣食品科技股份有限公司制粉车间负责人吕升贵：“我们雪荣建立了一整套严密科学的食品安全和产品质量管理体系，利用国际领先的检化验设备，对每一粒原粮精挑细选，对每一个管控环节精心管控，确保我们出厂的产品符合食品安全和产品质量和质量合格。”
如今，互联网提供了更广阔的市场空间，在雪荣食品科技股份有限公司电商直播间里，主播们正在向观众介绍公司的产品，线上订单不断。
雪荣食品科技股份有限公司总经理刘青青：“我们公司积极拓展线上营销渠道，通过电商平台直播带货等方式，将我们的挂面以及其他优质产品推向全国市场。在春节来临之际，我们还特别策划了一系列的线上促销活动，为消费者提供实惠的同时也让更多的人了解和认识我们雪荣的产品，同时在线下，我们在全国各地建立了广泛的销售网络，与众多大型超市、农贸市场建立长期合作关系。公司还注重品牌建设和推广，通过参加各类食品展销会，举办品牌推介活动等，来提升品牌知名度和美誉度。”
通过多元营销模式，雪荣食品科技股份有限公司不仅拓宽了销售渠道，还进一步提升了沈丘农产品的品牌形象，为沈丘农业的外向型发展奠定了坚实基础。
记者 | 黄白玉 杨世波
编辑 | 韩青
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