“一个时代的结束!” 奥克兰又一家著名餐厅关门!已有33年历史,亏损近4年……

民生   2024-12-29 08:00   新西兰  


由于各种原因,奥克兰CBD

许多餐厅和咖啡馆正在出售。

包括经营了33年的知名餐厅

Vivace Restaurant and Bar。


该餐厅于圣诞节前夕进入清算程序,

20人因此失业。

据悉,这是一家地中海风格的餐厅,

曾被称为

“一个友好、诚实、朴实无华的就餐场所”。


Vivace餐厅。Photo / Hayden Woodward


该餐厅的老板Mandy Lusk表示,这个消息于圣诞节前夕上午通知给了员工,这就像是一个大家庭被拆散了一样,有些员工已经在Vivace工作20多年了。

“这是一个时代的结束。”她说。

“唯一值得庆幸的是,我们设法向他们(员工)支付了所有拖欠的假期工资等,这让我们轻松了一些。”


Vivace餐厅老板Mandy Lusk。Photo / Hayden Woodward

据悉,这是一家地中海风格的餐厅,曾被NZ Herald的评论员描述为“一个友好、诚实、朴实无华的就餐场所”。在2018年搬到Fort St之前,它已经在High St大街上的两个地点经营了33年。

Lusk表示,关门是新西兰税务局(IRD)的要求。18个月前,IRD曾试图清算她的餐厅,但她通过借来的“一大笔资金”避免了这一情况的发生。


“然而在去年,我们又欠债了。”


这位老板解释道,餐厅业务因新冠疫情封控、去年的洪灾、大选前的“平静期”以及国家经济陷入衰退的持续影响而陷入困境。


如果不是税务局要求我们偿还欠他们的债务,我们肯定还会继续经营……(但)我们已经到了无法偿还债务的地步。”


Vivace餐厅。Photo / Hayden Woodward


Lusk表示,她最快乐的记忆是一些家庭不断回到Vivace庆祝生日、毕业典礼和其他活动。


“有些人的相亲、初次约会、结婚、周年纪念日庆祝活动都在我们这里进行,这是一件很酷的事情。在这些年里,我们的许多员工在偶然的机会中与一些到店的顾客相识、相爱、结婚,并生下了Vivace宝宝。”


“这里真的是一家家庭式餐厅,不仅对我们,对我们的顾客也是如此。”


同时,Lusk还公开谈论了2020年新冠疫情以来餐饮行业面临的财务困难,如今CBD内有很多餐厅、酒吧和咖啡馆在出售。


“我很遗憾地预计,会有更多的人步我们的后尘。”


“有些新人接手了老店,他们有机会,也许能够成功,因为他们没有像我们在过去四年那样背负债务。”Lusk补充说。


清算人Ben Franci表示,现在的目标是为Vivace寻找买家,如果无人接手,那么它的资产将被出售。


“如果有人有兴趣买下它,我们非常愿意洽谈,希望这家餐厅能够以其他某种形式继续下去。”


报道称,这是继奥克兰一些知名餐厅和惠灵顿一连串的咖啡馆关闭之后的又一家。


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