在学校食堂，检查组边走边看、边听边问，详细了解食材采购、储存管理、加工操作、食品留样、就餐环境、餐具清洗消毒、工作人员健康管理等情况。现场听取了学校负责人对食堂运营相关情况的汇报，并对校园食品安全工作提出具体要求。
李进波强调
学校食品安全无小事，事关学生健康，是全体家长、社会和各级部门高度关注的一件大事，不能有丝毫闪失和懈怠。各有关部门要切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，时刻绷紧食品安全这根弦，筑牢校园食品安全防线，守护好学生"舌尖上的安全"。
李进波要求
● 要高度重视校园食品安全工作，健全完善安全制度，实行权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制，常态化开展隐患排查，从源头上有效防范食品安全事件发生。
● 要强化食堂管理，确保学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各环节监管全覆盖，全面消除食品安全风险隐患，并加强对从业人员培训力度，持续改善食堂卫生条件和用餐环境。
● 要严明工作责任，教体、市场监管等部门要形成齐抓共管的管理格局，加大校园食品抽检力度，以“零容忍”的态度加强监管，严格管控校园食堂食品安全风险。
● 高校食堂管理服务企业要强化安全第一、质量至上的理念，强化食品加工各环节监督检查，为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。
县领导周俊峰、孔令梅，县教体局、县市场监管局、县公安局、职教新城等部门相关负责人参加检查。
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记者：段丽波 ｜编辑：顾燕波 普丽艳
审核：雷霞｜监制：朱忠元
发布：嵩明县融媒体中心
