轻工大讲堂丨梦想与未来

文摘   2024-10-24 11:34   重庆  

10月22日下午,刘一手品牌创始人、重庆刘一手集团董事长、重庆市火锅协会副会长、全球火锅美食文化传播大使刘梅应邀莅临我校,为全体教职工作题为《梦想与未来》的专题讲座。本次讲座由校长兰刚主持,副理事长姚木远、党委书记张光春出席,全校教职工到场学习。

刘梅讲述了重庆刘一手火锅的创业历程,在风雨无阻当中因为对梦想的坚持、坚守和坚信,萌发了源于对亲人的爱、对社会责任担当的品牌创立初衷。二十多年的辛勤经营,她始终以“传承火锅美食,弘扬人间大爱”为己任,在全球开了一千余家刘一手火锅门店,开创了十余个餐饮子品牌,将刘一手火锅打造成了驰名中外的美食品牌,成就了重庆火锅的金字招牌。

刘梅分享了她总结的“全球连锁管理的方法论”,一是要组建具备核心管理团队的人才体系,二是利用大数据平台赋能整体经营的战略布局和决策,三是建立自信的企业文化。刘梅通过她的新书《一手不留》向各位教师分享了“五心”的创业心得:坚定不移的“初心”、百折不挠的“进取心”、行有所止的“敬畏心”、谦虚平和的“平常心”以及阳光温暖的“感恩心”。她说:“火锅是‘熬’出来的,人生是‘熬’出来的,伟大也是‘熬’出来的!”

讲座在热烈的掌声中圆满结束。兰刚高度评价了此次讲座的重要价值,他表示刘梅董事长的演讲激情澎湃、感染力强,传递了极强的企业文化自信,号召我们全体教师认真学习,更好地讲好轻工故事,树立并传递轻工校园文化自信。
本次讲座反响热烈,多名教师在会后结合自身实际交流了讲座心得,营造了浓厚的校园学习创新氛围。

 

重庆轻工职业学院融媒体中心出品

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供稿丨科研处 张永

排版丨党委宣传部 李中玲

校对丨党委宣传部 罗中艺

终审丨 党委宣传部 崔 静




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