喜报丨食品工程学院教师董政霖受邀担任全国火锅料理职业技能竞赛裁判

文摘   2024-10-29 21:56   贵州  






10月26日巴渝工匠”杯第十三届重庆市居民服务业职业技能竞赛火锅料理师大赛暨第二届全国火锅料理职业技能竞赛在重庆市重庆悦来国际博览中心成功举办。我食品工程学院技能大师工作室带头人董政霖老师受邀担任此次大赛裁判进一步巩固了我校在行业中此领域的话语权,扩大了学校在行业和社会中的影响力。

本次大赛由重庆市商务委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市总工会、共青团重庆市委、重庆市妇女联合会中国饭店协会重庆市火锅产业协会联合主办。

董政霖通过本次裁判工作,收获颇丰。在裁判工作方面,丰富了火锅料理大赛经验,巩固了业务水平,提升了对项目进一步的理解。在带队方面,通过现场执裁,他对目前各地选手火锅料理技能水平有了更深刻的了解。通过与专家、裁判的沟通交流,为学校队伍的选拔与训练提供了更加明确的方向





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供稿丨食品工程学院

排版丨党委宣传部 李中玲

校对丨党委宣传部 罗中艺 石李嵩

终审丨 党委宣传部 崔 静





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