浪漫的丹霞山
多彩的嘉年华
温馨的七夕佳节
趁此机会
来一场味蕾狂欢盛宴吧
话不多说
壳厚肉肥的田螺，加入酸笋、姜一起中火煲至奶白色即可，田螺吸收了酸笋的酸爽，田螺肉丰腴细腻，其汤味鲜美酸爽开胃，令人回味无穷。
爽脆的酸笋，搭配金黄的鸭脚，一起泡在浓郁的汤汁里，满满当当的一锅，一口咬下，鸭脚表皮Q弹，内里入味软烂，鲜烫的酸辣汤汁四溢，充满整个口腔，让人大呼过瘾！
豆腐包是长江镇当地的特色美食，香甜的糯米、鲜香的虾仁、松软的芋头混合的口感软糯纯鲜香，醇正的口感使得心花与味蕾一起怒放在齿颊之间。
炸蚝豉是石塘特有的菜色，味道特别鲜甜，入口多种滋味，外面裹着面粉，里面放入蚝豉、香菇、马蹄、冬笋、肉丝。入锅炸至金黄的外表，入口异常的爽口甘香，里面则是六种配料，每种都有不同的调味，浓、香、甜、脆、清样样俱全。
斛
据说，仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上，生长着一种低等蓝藻类植物：春季呈浅绿色，夏季为深绿色，秋季为黄绿色，冬季为黄褐色，人们称之为变色龙，黑山羊一年四季食了此植物，其肉质鲜嫩无比，且无腥骚味。
石塘扣肉，以其香辣而又绵软的口感号称石塘四大名菜之首， 肉皮金黄，香芋绵柔，黄白相间，形成龟背，外观好看，而肉食不腻，芋嚼鲜美，香气扑鼻，回味无穷。
丹山碧水，锦江之鱼，丹霞臭豆鼓鱼选用新鲜的鱼肉，搭配特制的臭豆鼓进行炖煮，闻起来“臭”，吃起来贼香，鱼肉鲜嫩，豆鼓酱香味浓郁，香辣可口，令人陶醉。
客家酿豆腐，客家名菜之一，石磨的豆腐，以猪肉泥和其它佐料混合而成的馅料酿制，下锅煎至金黄，出锅后装盘再撒上葱花，色泽诱人，香味扑鼻，极其下饭哦~
石塘传统咕咾肉做法，选取土猪后腿肥膘，切块以糖、白醋及其他特制调料提前24小时腌制，使其入味，裹以特制粉浆下锅油炸至酥脆，表皮松脆，入口即化，甜酸的口感夹杂着猪油香，充斥整个口腔，刺激您的味蕾神经，回味悠长。
噜
菌菇，不仅有着厚实饱满的口感，还拥有低热量、低脂肪、高营养的特性，其中应季而食的鲜菇，更是可遇不可求的鲜甜滋味。六种不同功效的罕见新鲜食用菌，与“走地鸡”搭配，菌汤火锅入口，鲜美甜香，滋味浓郁。
铁皮石斛被尊列为“中华九大仙草”之首的，素有“药中黄金”之美称，性微寒，可以抵消鸡的燥热，从而令鸡汤达到平补的效果，是一款适合全家一起食用的美味靓汤。
这么多美食
不尝一尝怎么对得起自己的胃呢
跟着这份美食合集
开启一场丰富多彩的盛夏狂欢之旅吧
— 绚美丹霞 · 仁爱仁化 —
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