为了让青少年体验制作传统美食的乐趣，感受新春的节日氛围，近日，御龙湾社区携手舒裕口腔共同举办“迎甜蜜新春 串趣味童年”新年习俗小课堂活动。
活动伊始，是“糖串源起韵悠长”环节。工作人员以糖葫芦为引子，讲述了糖葫芦的历史，激发孩子们的好奇心。从古代街头巷尾的叫卖，到如今成为大众喜爱的传统小吃，糖葫芦承载的不仅仅是甜蜜滋味，更是悠久的文化传承。孩子们听得津津有味，眼中满是对传统文化的好奇与向往。
随后，备受期待的“串果蘸糖享甜蜜”环节将活动推向高潮。桌上摆满了色泽鲜艳的山楂、圣女果、香蕉等水果，孩子们在工作人员的指导下，挑选心仪的水果，小心翼翼地串到竹签上，为后续的蘸糖做准备。
看着冒着热气的糖稀在锅里咕噜咕噜翻滚，散发出诱人的香气，孩子们跃跃欲试。在工作人员的帮助下，孩子们手持串好的水果，轻轻浸入锅中然后快速转动，晶莹剔透的糖衣瞬间包裹住水果。不一会儿，一串串酸甜可口的糖葫芦新鲜出炉了。稍放片刻后，孩子们迫不及待地咬上一口，甜蜜在口中散开，笑容也在脸上绽放。
活动最后，进入“糖葫芦推荐官”环节，几位青少年站在精心布置的展示区前，自信满满地推荐自己的“作品”。其中一位小推荐官绘声绘色地讲道：“大家看，这糖葫芦精选饱满山楂，裹上透亮糖衣，咬一口，先是糖的酥脆，接着是山楂的酸甜，口感层次丰富……”生动的讲解，将活动氛围再次推向高潮。活动在欢声笑语中圆满落下帷幕。
此次活动，让青少年体验到制作传统美食的乐趣，在他们心中播下了传承传统文化的种子，同时也营造了浓浓的节日氛围。
图文：御龙湾社区 张婉婷
编辑：姚婷婷
初审：马 艳
复审：杨 洋
终审：吴 勇
