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化州牛杂城项目装饰从西安大唐不夜城汲取了灵感，主要采用传统岭南风格，糅合唐朝格栅元素。通过专业的设计团队和精细的施工工艺，打造成为了一座既具有浓厚地方特色，又不失时尚气息的文化地标。
为将项目打造成地方文旅消费新热点，茂名交投集团与茂名广播电视台充分利用资源优势，将文化、美食、商业、休闲有机融合，谋划独具地方特色的“一牛一城”主题商业模式。通过全媒体宣传矩阵密集式宣传推广，项目招商团队主动作为，以运营思维主导招商策略，吸引了一批具有地域特色、文化底蕴深厚、口碑卓越的商家入驻。化州牛杂城试业当天，吸引了众多食客前来探店品尝。
什么东西都有可以吃，特别喜欢这个地方，也想看下第一批进驻进来的商家他们做的服务质量和各方面怎么样，为了方便以后自己选一些好的地方接待亲朋友好友。在这附近看完后，发现这家门口的黄牛有很多黄油，很吸引我，味道都挺好吃的，全部我都吃过了。因为一开始我的预期比较高，觉得他也很好地达到了我的预期。
是去各地的市场采购回来的老黄牛，我们卖的老黄牛是养足六年以上的，才有这样的牛肉品质。所有的牛都是我们现宰的老黄牛，油皮是金黄色的，慢火炖足六小时，牛腩味非常香，清香扑鼻。市民可以来现场买牛肉，试牛腩粉，在二楼吃牛肉火锅。做良心商家，做放心食品，给市民品尝到化州地道特色美食牛腩粉。客户的认可就是我们的成功。
化州牛杂城提供了一个集中展示和传承地方特色美食文化的平台，让更多的人了解和认识化州牛杂，感受其独特的魅力和深厚的文化底蕴。在这里，精品牛杂除了可以现做现吃，还可以打包带走，或者冷链发送各地的亲朋好友。
以前我就听说化州牛杂很厉害，很好吃。今天一来到试了一下，味道真的很正，吃了之后忍不住口，连续不停口地吃，不信你们亲自来试下，真的回味无穷。
活动上，化州牛杂城品牌 logo正式发布。标识以“牛、祥云纹、化州印章、化州孔庙”为主要创意元素，演化为一碗飘香四溢的牛杂，呼应了核心主题内涵，体现出化州牛杂城的地域风味特色和牛文化美食传统美食的内涵。“化州”二字体现出地域文化特色，祥云纹代表“吉祥、富贵、如意”的时代内涵，体现出化州牛杂城将立足资源，挖掘特色美食的多元价值，营造优良的品质、韵味、文化。传统印章寓意化州牛杂城悠久的历史文化底蕴，突出“化州牛杂城”品牌影响力，助推餐饮产业发展，带动区域经济飞速发展。
我们入驻化州牛杂城这个地标商业是因为看中它人流量大、商机好、平台比较好，可以帮助我们品牌的宣传，和帮我们做个引流。今天的人流量非常好，大家的评价都很满意。
来源：茂名市广播电视台
责编：吴虹佩
初审：郑沛根
终审：梁向玲 梁洪森
