五谷者，万民之命，国之重宝，粮食安全事关国运民生，是国家安全的重要基础，今天，我们就带您认识一位扎根于田间地头的农业科技工作者。
九月初，江淮地区的温度仍保持在35度，在合肥市科学岛的实验田里，一位带着草帽的科研工作者正忙着给水稻人工授粉，这种反常天气下，更容易观察水稻的变化。
中国科学院合肥物质科学研究院智能机械所副研究员
叶亚峰：今年受高温影响，导致水稻基因突变。
目前，我国的水稻种植面积稳定在4.5亿亩，年产量达到2亿吨，正在由产量型种植向质量型种植转变，即便如此，水稻的种植仍面临着耕地资源、水资源有限，反常极端天气多等问题。出生于1986年的叶亚峰，长期从事水稻分子遗传育种，他的工作就是通过挖掘稻种基因，增加水稻抗性。
比如在耐高温方面，能不能通过对基因的调控，让水稻变得耐高温。能不能对某些抗病的、抗虫的基因进行编辑、改良，让水稻变得抗虫抗病。
除了提高水稻抗性之外，叶亚峰的团队还针对水稻秸秆处理难的问题研发出了脆杆水稻，相比普通水稻秸秆不易折断，脆杆水稻则恰恰相反。
这个秸秆给牛羊做饲料，更容易被消化，而且牛羊更喜欢吃。
叶亚峰告诉记者，目前，市面上的不少稻种抗性仍有优化的空间，从高产高质到极端环境下的高抗性，是他下一步努力的方向。
1986年， 叶亚峰出生在安庆市宿松县的一个农村家庭，上学时期，这个男孩就对自然界未知的问题充满了好奇心，看到一些事物的变化，总是要问一句为什么，在他的印象当中，奶奶那辈人吃饭的时候，总是把碗里的米吃的一颗不剩。 也就是从那个时候开始，一颗小种子埋在了叶亚峰的心里，从大学到博士生阶段，叶亚峰选择的都是生物科学相关的专业。毕业后，便留在了科学岛，陪伴他的是一辆电动车，一顶草帽和一双胶鞋，在生活中，他最大的爱好，则是关注天气预报。
手机上关注了好多地方的天气预报，还有三亚的临水，因为我们每年有几个月要在三亚种。
然而，科研的过程并不是一帆风顺的，失败更是家常便饭，尤其是农业实验，极易受到天气的影响。 每当遇到棘手的局面时，叶亚峰都会想起袁隆平老先生不畏艰难，甘于奉献，从事杂交水稻研究近半个世纪的故事，正是袁老的这份精神，鼓舞着这位年轻人继续向前。
坚持太重要了，哪一行都是一样，坚持。
粮食安全是国家安全的重要基础，更是关乎国计民生的头等大事，作为一名青年的科研工作者，叶亚峰坚信科学研究与新质生产力的结合，将为农业带来全新的突破。
水稻育种的创新，不仅是对粮食安全的保障，更是推动农业现代化的重要引擎。
来源 | 安徽公共频道
记者 | 李宏力 毕业
