今天是二十四节气的第十九个节气，也是冬的第一个节气——立冬。我国古代民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。江淮地区的“三秋”已接近尾声，江南则需抢种晚茬冬麦。
立冬标志着秋季与冬季的交接，而饺子谐音“交子”，因其形状和寓意，成为了这一时节的代表性食品。此外，冬天也是进补的好时节，此时来一碗热气腾腾又极具滋补功能的人参鸡汤，为身体提供充足的热量和营养，远离寒冷与疲惫。
北风初起迎立冬，寒气渐浓待雪飞。通化县的冰雪季也在来的路上，这个冬天不妨来这里，体验康养谷冰雪趣味，欣赏四方山上冰雪美景，品尝地道的东北美食，感受东北人火辣辣的热情。
今日立冬，愿你安康。
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编辑：洪思宇 徐 翔
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