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在农村，赶过农村大集的朋友，应该都见过，大集上有人专门摆摊儿，给人现榨芝麻油。
通常情况下，这种摊子都会往外散发浓烈的芝麻油香味，正是这种香味，才吸引到了无数赶集的人前来围观，甚至是争相购买。
现榨芝麻油
如果你也曾在这种摊上买过现榨芝麻油，那大川要告诉你一个不幸的消息，你可能也跟大部分人一样，被骗了。
这实际上是一种“新型骗局”，10个人有9个人都会中招。
这到底是怎么回事呢？
现榨芝麻油骗局
在赶集的时候，大家选择购买现榨芝麻油，除了这种油要更香以外，最关键的一点就是，老板在榨油的时候，我们可以亲眼目睹到，整个榨油的过程。
现榨芝麻油
基于此，很多人就都觉得，这种现榨芝麻油，绝对是原汁原味，没有半点掺假的芝麻油，吃起来也会更加放心。
不仅如此，这种现榨芝麻油，还有一个特点，那就是便宜。
我们平时买芝麻油，一小瓶动辄就要几十块，但是在这里，一瓶可能只要10块钱，很多人看到价格后，贪小便宜的心理就上来了，对老板来说，这生意基本也就成了。
如果你也是这样的，那你肯定也上老板的当了。
现榨芝麻油
你亲眼看到的，从榨油机里流出来的芝麻油，可能根本就不是芝麻油，而是老板提前存到机器里的勾兑油。
这种榨油机，通常都有一个储油槽，老板会提前把勾兑油存在里面，现场榨油的时候，只是把芝麻倒进机器里搅碎，但并不会把它榨出油来，最后流出来的油，实则都是提前准备好的勾兑油。
现榨芝麻油
你闻着香，看着纯，多半是老板往勾兑油里，添加了香精等化学添加剂。
基于此，这种油才会卖得比市面上便宜，你如果长期食用这种油，很容易带来健康隐患。
那么，作为消费者，我们该如何辨别这些假芝麻油呢？
如何辨别假芝麻油？
说起来，辨别这种假芝麻油也不难。
通常假芝麻油的味道再逼真，也不可能跟真芝麻油一模一样，因此，你可以先从味道上来辨别，假芝麻油香气不会很醇厚，而且还可能伴随着异味，但真芝麻油却恰恰相反，香气醇厚，而且还十分持久。
现榨芝麻油
另外，这种现榨芝麻油，一般不可能采取冷榨的方式，他的设备达不到冷榨的要求，因此只能是用常规方法把芝麻榨成油，这样榨出来的油，应该是热的。
你可以摸一下装油的瓶子，如果是提前准备好的假油，那一定是凉的。
现榨芝麻油
最后还有一种方法，那就是品尝芝麻油的口感和味道，芝麻油口感顺滑，尝起来不会有苦涩的味道，但那些勾兑出来的假油，口感却很差，尝起来的味道也会略带苦涩。
用这些方法来判断，很轻易就能辨别出芝麻油的真假。
写在最后
当然了，除了这种现榨芝麻油的骗局要警惕以外，农村的普通榨油作坊，大家其实也要多一份警惕。
榨油作坊
有些作坊榨油，用到的花生质量可能存在问题，更有甚者还会把发霉的花生，也掺在里面榨成油。
这些发霉的花生里，是可能含有大量黄曲霉的，黄曲霉产生的黄曲霉素，是世卫组织公布的一类致癌物，具有强致癌性。
黄曲霉
人摄入后会对肝脏组织，造成严重伤害，严重的甚至会导致肝癌的发生。
因此，喜欢去榨油作坊榨油吃的人，一定要多加注意，最好还是自己带挑拣好的花生榨油，尽量别用作坊里的花生。
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