无堂食外卖因出餐快、价格低等优势,受到许多消费者的青睐,但也受限于规模、成本等因素,卫生情况良莠不齐。本期“红黑榜”为城南街道无堂食外卖特辑,桐庐县市场监督管理局执法人员带您直击外卖单位后厨。
红榜
单位名称:桐庐县城南街道阿苹小吃店
外卖平台店名:韩味购啤酒炸鸡
地址:桐庐县城南街道白云小区18号
上榜理由:食材存储区摆放整齐,操作区卫生情况良好,规范使用外卖封签,商品明码标价。
单位名称:桐庐县日晨餐饮店
招牌名称:美团:鸡柳大人【鸡柳+薯条+年糕】 || 饿了么:鸡柳大人(鸡柳薯条年糕)
地址:桐庐县城南街道白云源路868号白云小区20幢
上榜理由:冰箱内食材规范存放,烹饪区较干净,证照上墙公示,工作人员佩戴口罩、工帽。
黑榜
单位名称:桐庐县晨雨餐饮店(个体工商户)
外卖平台店名:杭邦·烤肉饭(桐庐店)
地址:桐庐县城南街道白云源路868号白云小区20幢
黑榜理由:环境卫生较差,灶台长时间未清洁,地漏破损,地面脏污多,垃圾桶未加盖。
单位名称:桐庐县城南街道三米粥铺
外卖平台店名:三米粥铺(桐庐店)
地址:桐庐县城南街道白云源路868号白云小区20幢
黑榜理由:食材存储杂乱,消毒柜未使用,清洁工作不到位,三防措施不到位。
单位名称:桐庐县露雅小吃店
外卖平台店名:辣味川·麻辣香锅冒菜
地址:桐庐县城南街道美食街46-201家景星城(220档口)
黑榜理由:后厨卫生情况差,食材敞口存放,三防措施不到位,垃圾桶未加盖。
单位名称:桐庐县城南街道沈利娟小吃店
黑榜理由:食材摆放于地面,卫生死角多,食材储存盒发霉,地漏破损。
上期黑榜单位整改情况
单位名称:桐庐小林餐饮管理有限公司
招牌名称:小林土菜馆
地址:桐庐县钟山乡吴宅村申通大道
整改前:
整改后:
整改情况:已对后厨置物架进行整理,食材封口并于架上储存。
单位名称:桐庐县分水镇小可排档
外卖平台店名:砂锅煲仔饭
地址:桐庐县分水镇步行街38号
整改前:
整改后:
整改情况:已对后厨清洁并整理,后厨门加装皮帘,完善三防措施。
单位名称:桐庐县富春江镇锦明餐饮店
招牌名称:建德豆腐包
地址:桐庐县富春江镇云源路43-1号
整改情况:已闭店。
在此,提醒广大消费者科学理性消费,自觉文明就餐,厉行节约、反对浪费。在外卖订餐时,注意关注店铺是否在平台上开通“阳光厨房”,到手外卖是否贴有“外卖封签”。
素材来源:桐庐市场监管
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