红油包子,亮相北京!

政务   2025-02-09 15:47   湖北  
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刚刚过去的春节假期

北京潘家园春节文化庙会

龙潭庙会等多处热闹非凡

来自湖北宜昌的红油包子

成为庙会上一道

独特的风景线

吸引众多市民和游客的目光



正月初二至初七

宜昌红油包子

在北京潘家园春节文化庙会上

一展风采

凭借其麻辣鲜香的独特风味

赢得了北京市民和游客的

高度赞誉👍


此外

宜昌红油包子还在

北京龙潭庙会等多处庙会上亮相

向首都人民展示了

来自宜昌的美食小吃品牌


市民在品尝后纷纷表示:“宜昌红油包子的口感劲道、馅料麻辣,白里透红,令人回味无穷。”


宜昌

地处长江三峡,气候湿润

宜昌人

偏爱辛辣食物以祛寒除湿

👇

红油包子作为宜昌地方小吃的代表,其灵魂在于老面发酵的面皮和红油烹饪的馅料,这种独特的制作工艺使其在国内包子界“独树一帜”。红油包子也是网友们强推的宜昌特色美食之一。目前,宜昌正在积极创建红油包子区域公共品牌,希望让宜昌红油包子成为像武汉热干面、沙县小吃一样叫得响、走得出去的美食品牌。据统计,宜昌本地的包子铺已将红油包子卖到全国各地,仅武汉一地就有500多家宜昌红油包子店。




另悉,2月6日

《人民日报》第10版刊发

《湖北宜昌一批

身边的店铺打开就业创业新天地 

小城里的特色小铺》一文

详细描绘了

宜昌西陵区解放路步行街

夜包子铺的营业场景




来源丨宜昌市人民政府驻北京联络处

编辑丨帆儿            编审丨龙怡洲

转载须注明来源 

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宜昌市人民政府官方发布
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