“三高疾病”是生活中常见的疾病，尤其在中老年朋友中，都有高血糖和糖尿病的病史，血糖高虽然不会立即对身体造成伤害，但是长期处于高血糖的状态，会对人的血管造成很大的伤害，同时还会降低身体免疫力，并伴随多种并发症。所以，合理控制血糖是很重要的，饮食就是对控制血糖的作用至关重要。
1、多吃蔬菜
蔬菜是一种热量相对较低的食物，通常也不含有糖类物质，高血糖患者在生活当中要多吃蔬菜，特别是深绿色蔬菜，吃蔬菜可以延缓体内的消化时间，让您在餐后有比较长的时间去稳定自身的血糖；至于说到具体的蔬菜品种，类似像白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等都是很不错的选择。
2、少食多餐
如果高血糖病人问医生自己要怎样注意饮食习惯，那么少食多餐是必不可少的环节。一般人在餐后的两个小时时间内，血糖都处于比较高的一个状态，通过少吃的方法，可以避免病人在进餐后迅速的升高血糖，同时多餐又为病人的能量摄入打下很好的基础。
3、粗细搭配
粗粮和杂粮都是低热量视频，这些粗粮在身体中分解较慢，不会造成血糖出现大范围的波动情况，粗杂粮特别适合高血糖患者食用。常见的粗粮有荞麦、莜面、燕麦、杂豆类、玉米等食物都是很不错的主食选择，当然粗粮中的粗纤维对胃不好，所以饮食中粗细搭配在一起食用才能达到最大的健康需求。
4、戒除不良饮食
很多饮食是不利于身体健康的，首先不用说大家也明白，高血糖患者是绝不能碰糖以及含糖量高的食物的，其次高血糖病人也要严格的控盐控油，应该做到每天摄入的盐不超过4克，油不超过20克，拒绝油炸食品以及其他高脂肪含量的食物，这类食物热量过高，不利于血糖的控制，多吃还会引发高血脂高血压等疾病，需要注意的一点是酒也要少喝，过量饮酒也会阻碍血糖的稳定。
5、多摄入膳食纤维
膳食纤维可以减缓人体对糖类物质的吸收，从而达到控制血糖的作用。膳食纤维在我们常吃的食物中非常常见，主要蕴含在一些蔬菜和粗粮上，例如我们常吃的芹菜、韭菜、洋葱、大白菜、莴笋、玉米、高粱中都含有大量的膳食纤维，这些食物一般口感较为粗糙，但都富含很高的营养价值，此外，很多水果中也含有大量的膳食纤维，但由于水果中也含有大量的糖，所以对于高血糖患者来讲不是最优的选择。
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