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焦作市历史悠久,早在八千多年前,这里就有先民生息。焦作是华夏民族早期活动的中心区域之一,有盘古开天地、华夏祖先伏羲女娲成婚、女娲补天、轩辕黄帝祈天破蚩尤、大禹治水等神话传说。焦作市还是司马懿、韩愈、李商隐等历史文化名人的故里,是“竹林七贤”的隐居地和汉献帝刘协的谪居之地。
焦作市位于河南省西北部,太行山南麓,黄河北岸,介于北纬34°48′~35°30′,东经112°02′~113°38′之间。西部与山西省垣曲接壤,北部与山西省阳城、晋城、陵川毗邻,东部与新乡市搭界,南部与郑州市、洛阳市隔黄河相望,东西长102千米,南北宽77千米,总面积4071.1平方千米。
焦作市下辖4个区、4个县、代管2个县级市。分别是:解放区、山阳区、中站区、马村区;修武县、博爱县、武陟县、温县;沁阳县级市、孟州县级市。
截至2022年末,焦作市常住人口352.35万人。
焦作市美食丰富多样,有以下推荐:
闹汤驴肉:这是豫菜中的名角儿,选用优质小毛驴肉,经过反复清洗、汆水等工序后,放入祖传百年老汤中长时间煨制而成。吃的时候切成块放到小炉上,淋上用驴大骨熬制的“闹汤”,边煮边吃,浓香醇厚。一般会选用驴的腱子肉、护心肉、肋条、驴舌等部位,肉质鲜美,是焦作驴肉宴中的经典菜品。
武陟砂锅:制作时把肉类食材放入砂锅中,用小火慢慢煨煮。汤味浓厚,肉质酥嫩香烂。因为砂锅不易散热,离火后锅中会继续滚煮,此时将一勺刚炸好的辣椒油倒入砂锅,“刺啦”一声,香气扑鼻,让人食欲大开。
浆面条:博爱县的传统美食,也叫酸面条。其酸是来源于发酵的酸,酸味独特,咸香适口,有“浆饭热三遍,给肉都不换”的说法,越热越好吃。
小车牛肉:历史悠久,选用本地新鲜的黄牛后腿肉,与30多种香料一同炖煮,煮熟的牛肉切成大块,放入桶中压制,并放入冷库中冷冻成形。其醇香可口,绵软鲜嫩,是当地人喜爱的下酒菜。
博爱杂拌:类似烩菜,食材主要有牛肚、牛肉、丸子、酥肉等。用老汤烩制,汤鲜味美,充分体现了“一碗杂拌一头牛”的丰富食材,吃的时候搭配饼丝,别有一番风味。
黄河鲤鱼系列菜品:黄河从焦作穿流而过,留下了美味的黄河鲤鱼。可以做成鱼头豆腐、清蒸鱼扇、红烧鱼尾、椒盐鱼块、糖醋鱼柳等多种吃法,肉质鲜嫩弹牙,各有特色。
武陟油茶:武陟历史悠久的传统特产,既是饭,又是茶。由面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等多种天然绿色食品加上多种天然调料精制而成,味感纯厚、香气馥郁、食用方便,具有很高的营养滋补功能。
靳贤书烧饼:焦作市区有名的烧饼,以制作人的名字命名,制作工艺有几十年的历史。有黄焦酥脆不变形、不发硬的特点,大致可分大油酥、糖油酥、肉油酥、三角酥4类。
混浆凉粉:孟州市的传统美食。将绿豆磨成豆粉,加热搅拌成糊状,装入盆、盘放凉,切成条状,配芝麻酱、麻油等调料凉拌即可食用,口感爽滑。
驴肉丸子:选用驴肋条和后腿肉,手工剁肉,加上低精红薯粉以及配料,通过打馅、醒馅等工序,再放入油锅中小火慢炸。炸出的丸子色泽金黄,外焦内软,香酥可口。
炒驴板肠:把卤制后的驴板肠切成片,与青椒、木耳一起炒,咸鲜微辣,越吃越上瘾。
怀山药系列美食:焦作的怀山药是特产,可做成怀菊山药糕、芝士红枣焗山药、太极山药泥、青苹果樱桃山药等,一个个造型可爱,口味各不相同。
山韭菜炒鸡蛋:云台山的特色菜,土生土长的山韭菜配上自家饲养的小山鸡下的蛋,别有一番鲜香。
十足全虫:云台山的十足虫(即十条腿的蝎子)是驰名中外的名贵药膳。经过油炸,虫壳金黄透明,食用有益健康,有治风湿、舒筋、活血的功效。
解放区:彩礼一般在6万-8万左右,二婚彩礼在8万左右。
山阳区:彩礼一般在8万-12万左右,二婚彩礼在6万左右。
中站区:彩礼一般在8万-12万左右,二婚彩礼在6万左右。
马村区:彩礼一般在8万-18万左右,二婚彩礼在10万左右。
修武县:彩礼一般在12万-18万左右,二婚彩礼在10万左右。
博爱县:彩礼一般在18万-26万左右,二婚彩礼在15万左右。
武陟县:彩礼一般在16万-18万左右,二婚彩礼在15万左右。
温 县:彩礼一般在22万-28万左右,二婚彩礼在20万左右。
沁阳县级市:彩礼一般在16万-22万左右,二婚彩礼在15万左右。
孟州县级市:彩礼一般在12万-16万左右,二婚彩礼在10万左右。
说 明
我们需要明确一个观点,那就是二婚女人和头婚女人一样,都有权利追求自己的幸福,在婚姻中,彩礼并非仅仅是金钱的交易,而是一种象征,代表着男方对女方的尊重和承诺,在这个意义上,二婚女人要求彩礼,并非是过分的要求。
对于二婚女人来说,她们在经历过一次失败的婚姻之后,往往更加明白自己需要什么样的生活,什么样的伴侣。
彩礼并非是婚姻的全部,更不是幸福的保证,真正重要的是,双方能够互相尊重,互相理解,共同经营一份美好的婚姻。0
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