在南方,小年这天要吃灶糖。灶糖常以玉米、小米、大米、大麦芽等为原料,经熬糖、揉糖、拔糖等几道工序后,以芝麻覆其表面收尾。传说中大家希望请灶王爷吃甜食能让他美言几句。
小年祭灶,这是南方与北方共有的习俗。《释名》中说:“灶,造也,创食物也。”神话传说中灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食。祭灶被赋予祈盼全家平安、来年幸福的美好寓意。
小年已至,春节不远
愿顺遂如意
来源:人民日报、广州日报等
在南方,小年这天要吃灶糖。灶糖常以玉米、小米、大米、大麦芽等为原料,经熬糖、揉糖、拔糖等几道工序后,以芝麻覆其表面收尾。传说中大家希望请灶王爷吃甜食能让他美言几句。
小年祭灶,这是南方与北方共有的习俗。《释名》中说:“灶,造也,创食物也。”神话传说中灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食。祭灶被赋予祈盼全家平安、来年幸福的美好寓意。
小年已至,春节不远
愿顺遂如意
来源:人民日报、广州日报等