过年吃什么?推荐一下阳谷美食,看你喜欢吃哪个?

民生   2025-01-25 21:06   山东  

过年是什么?是一家团圆,

是亲戚间增进感情的走动,

是领导同事间的人情世故,

是中华几千年来的传统文化。

过年,

让每一个人都有一种归属感,

一种独有的中国人的特殊情感。



一方水土养育一方人

每个地方都有自己独具特色的饮食代表
比如阳谷就有很多特产:武大郎烧饼、阳谷肉合、阳谷乌枣、阳谷定水镇粉条、国庄粉条、阳谷香油、高庙王诺亚口杯、景阳冈酒、安乐镇凤祥五更炉、阿城古阿井阿胶、张秋炖鱼、郭屯炖鸡、石佛羊排、寿张馍馍、寿张肉旋子、大布驴肉......

阳谷特产,欢迎大家选购,支持家乡特产

说起蒸碗,家在阳谷的朋友一定不陌生,小时候跟着大人去吃流水席,一个个盛满肉菜的大碗,看着就特别的实在,那种蒸笼里散发出肉香的味道特别令人怀念。

阳谷蒸碗是咱阳谷餐饮的一大代表特色,凡是重要的日子,一定会有蒸碗,红白喜事,宝宝宴,过年团圆更要吃上一口蒸碗,寓意团团圆圆、蒸蒸日上。

现在,阳谷蒸碗出礼盒了,买回去在家里加热一下就能吃到香喷喷的蒸碗,品质没得说,和现做的蒸碗口感一样,很多在外地的阳谷人想念家乡的味道,想吃馍馍,想吃蒸碗,想吃烧饼,想吃琉璃丸子,慢慢的,这些特色美食都能快递到你所在的城市,家乡味就是这么简单实现。




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舌尖上的阳谷非遗

乌枣亦称熏枣、焦枣,是阳谷县的传统土特产。

张岩寨,地处鲁西平原,阳谷县城东北方向十五公里。宋辽时期,萧太后在这一带和杨家将对阵,安下十八座营寨,为摆枣林阵法,曾让士兵在此栽植枣树。

明朝洪武四年,张姓迁居此地,每年红枣大获丰收,因鲜枣早存放太久,腐烂霉变,最后白白扔掉实属可惜。后来,张姓高祖偶然因着火,联想到用柴火熏蒸,形成了现在的乌枣。




阳谷乌枣


在原有包装的基础上,

景阳冈乌枣内新增了真空包装袋,

更加保证了乌枣的口感和质量。


特产商品集合

红薯粉条是餐桌上必不可少的一道辅助菜品,年底到来之际,红薯粉条正在紧张制作中,据国庄村村民介绍,冬天这一季每户就有二三十万斤的收入。目前该村的粉条已形成产业,国庄村党支部推荐产品,零售价在八块左右,精美包装价格还有高一点。村民自主致富创业,这一产业也带动了剩余劳动力,年轻人出去打工挣钱,剩下的老人在村里靠红薯创造幸福生活。


国庄党支部推荐产品:正宗国庄红薯粉条



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