【同心宜宾 • 援藏无憾】以茸为媒促消费 共赋振兴同发展——2024年雅江松茸文化季之走进宜宾消费帮扶活动成功举办

文摘   2024-10-31 19:57   四川  

10月25日至27日,2024年雅江松茸文化季之走进宜宾消费帮扶活动在宜宾国际会展中心举办。本次活动围绕助农增收,帮扶雅江县特色农牧产业发展,借助在宜举办的第33届中国厨师节,在宜宾市商务局、宜宾市第七批省内结对帮扶雅江县工作队的大力支持下,通过走访企业、参与大型专业展会、举办农特产品专场品鉴会等一系列丰富多彩的活动,为雅江特色农牧产业发展注入新的活力。

第33届中国厨师节作为餐饮界的年度盛事,集聚了来自全国各地的1000多家餐饮企业、近千位烹饪大师和近20个国家的百余位海外代表。雅江松茸及雅江农特产品作为优质食材,也在此次厨师节上惊艳亮相,引起广泛关注。通过与诸多餐饮品牌的积极对接、精准推广,雅江松茸赢得了展会上众多餐饮机构、餐饮企业和厨师们的青睐,达成初步合作意向。未来,将积极探索雅江松茸上餐桌的多样化表达,力争从产品深加工、菜品开发、调味品创新等方向着手提升产品附加值,将这份大自然的馈赠融入更多美食佳肴中。

此外,在本届厨师节上,雅江松茸更以亲民的方式参与了小吃美食节,通过推介活动,让更多的展商和市民深入了解雅江县及它的特色产品——雅江松茸。由川菜名厨精心制作的雅江松茸鲜包、雅江茸香蛋烘糕、雅江松茸原汤面等特色小吃更是深受展商和市民的喜爱,供不应求,场面火爆。这不仅展现了雅江松茸的独特魅力,更营造出“人人可为、人人愿为、人人能为”的浓厚结对帮扶氛围。

在10月26日举办的雅江松茸及农特产品专场品鉴会上,雅江松茸产业协会会长宁伟作为代表详细介绍了雅江松茸及相关农特产品的特点、市场结构及产业发展情况,与来宾们进行深度交流,探索市场新方向,围绕打造雅江松茸品牌,助力雅江特色农牧产品高质量发展。

以购代捐、以买代帮,“幸福路”一头连着乡村,一头连着广阔的市场,自宜宾、雅江两地产业持续深化交流合作开展以来,紧紧围绕“雅江所需,宜宾所能”,精心谋划、精细研究、效果突出,不仅使农民增收、市场扩宽,更着力推动了一批民生、文化旅游项目的落地。2024年,宜宾市安排援建资金7600万元,共计实施康巴汉子村文旅产业提升、八角楼乡民宿一期、帕姆岭松茸采摘体验区、雅江县人民医院血液透析室等19个援建项目,助力雅江县成功创建“天府旅游特色县”,康巴汉子村成功创建“天府旅游名村”,呷拉镇初级中学获评全国教育系统先进集体。同时,助力雅江县打造以松茸为主的“高原食用菌之都”,近两年松茸交易总量达2700吨,产值超5亿元,带动当地群众人均增收1万余元。

下一步,宜宾市第七批省内结对帮扶雅江县工作队将持续聚焦党建共建、人才共育、资源共享、发展共推工作要求,以援建项目为抓手,以产业发展为动能,为雅江县创建川西北县域经济强县、打造甘孜州中部崛起高地持续贡献“宜宾力量”。




供稿:综合科

编辑:王浩麟
校对:张程
审核发布:刘健

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但凭方寸间,传递最强音。
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