稻香路,又变了?

时事   2025-01-02 13:49   江苏  

大酒店也来稻香开店了!

28日,位于稻香路5号的明都小笼正式开门营业,与常见的小笼馄饨店以个体户经营不同,明都小笼的经营方是无锡华怡明都大酒店,大酒店的介入让高端品质与优秀服务不断向基层消费者延伸。

随着元旦、春节“双节”临近,可以预见的是,这波“上新”又将带动一波消费热潮。

明都小笼的入驻是稻香路这条无锡“网红路”业态更新的缩影。随着大品牌不断进驻、传统“草根美食”推陈出新以及生活便利设施加速布局,稻香路在满足不同人群新消费的同时,也升腾起新的“人间烟火”。

业态更多元

全时段、全龄段

稻香路全长1.5公里,是水秀、稻香、北桥等社区居民日常通行的一条小支路。虽然长度不长,路也不宽,但入驻商家超过了300家

20多年来,稻香路熙攘的人流催生了包括祝琴馄饨、许阿姨鸡蛋饼、老牛咸豆浆、凌阿姨粢饭团等在内的一批颇受欢迎的“草根美食”。随着时间推移,这些草根美食创始人大多已年过花甲,自家经营的“网红小摊”也大都交棒给“二代”接班。

在稻香路草根美食开始交接并纷纷布局更大市场时,明都小笼、豆叁章、辣蓬蓬等新品牌店也在加速入驻,进一步丰富街区业态。



中午时分,禧宝来到明都小笼,只见店内已座无虚席,不少居民正在排队等座。店铺负责人虞俊荣告诉禧宝,营业时间为早上六点半至晚上七点,覆盖一日三餐,主打产品是开洋馄饨、荠菜馄饨以及鲜肉小笼,虽然品类不多,但都现包现蒸,保证品质。居民在家门口不仅能吃到大酒店的口味,也能享受与酒店一脉相承的服务,带来更好的就餐体验。



既有正餐,也有夜宵,打造24小时全时段消费。随着稻香路上的金牌烧烤、舟山小海鲜、辣蓬蓬火锅等店铺将营业时间延长至凌晨四五点,稻香路也有了全天候的“烟火气”。

除了提供全时段消费,还能满足全龄段需求。随着廿四时咖啡、碧波歌厅、百业超市、贝壳酒店等涵盖休闲娱乐、零售百货、时尚酒店等多元业态的品牌店铺加速开出,不同人群的消费需求也得以满足。

新业态的更新速度直接体现在永芳花店卖出的鲜花上。在街上开了20多年的永芳花店老板娘赵永芳表示,现在店铺全年卖出的鲜花中,有三成用于稻香路上的新店开业。

消费全时段、全龄段的稻香路客流也多了。统计数据显示,稻香路日均客流达1.5万人,年轻人占比超四成,进出车辆超六千辆次,成为蠡湖畔一条集“食、购、游、娱”于一体的慢生活街区。


街区更文艺

好吃,也好玩


年轻人来的多了,以餐饮美食为主的稻香路也变得更文艺了,好吃又好玩。“烟火稻香”“北桥市井”……如今,行走在稻香路上,路两旁新旧交融的文艺元素随处可见。而在各式各样的文艺小景中,一面巨型彩绘墙成功出圈,成为新晋“顶流”。

在稻香路东段的三岔路口,一面7层楼高的彩绘墙复古、大气,墙上绘制有“祝琴馄饨”“许阿姨鸡蛋饼”“老红光面馆”等各类稻香“草根美食”招牌,中央醒目位置写有“北桥市井里”字样。站在三岔路口远远看去,这幅巨型彩绘仿佛和稻香路融为一体。

北桥社区相关负责人介绍,这是社区最新打造的“桥见新市井”公益服务项目,通过把稻香片区八九十年代的回忆用霓虹灯和招牌的形式作展现,充分体现北桥市井里的文化范和烟火气。



据介绍,未来北桥社区还将通过城市更新,打造占地面积约三千平方米的“北桥市井里”载体,通过招引摄影、音乐、设计工作室以及轻餐饮等商业业态,让街区文艺范儿更浓厚。



不仅公共区域有文艺范儿,各类店铺也充满文艺气息。今年5月入驻稻香路的“豆叁章”是一家新式包子铺,门头古朴与现代感相结合,满满文艺范儿。老板张泽是位 “80后”,他告诉禧宝,店铺的视觉形象,在设计时就考虑到要与整个街区和谐共存,既要融入这里的环境,又要为人们带来新的视觉享受。同为“80后”的“廿四时”主理人方桂敏将传统文化中的时令节气融入饮品制作中,结合时令推出当季饮品,吸引了不少年轻群体光顾。

经营泥炉火锅和鸡尾酒的“辣蓬蓬”负责人王贻婷是位“90后”,在店铺装修时,她保留了老房子斑驳的墙面等原有风貌,并将二楼老阳台打造成为品尝鸡尾酒的网红打卡地,吸引了众多年轻人前来拍照留念。


生活更便利

三个“里”,让烟火气更足


齐全的业态、文艺的街区,让稻香路“烟火气”不断升腾,而通过增设停车位以及“小修小补”摊位,让这里升腾的“烟火气”更足,居民生活更便利。

作为无锡“老网红”,人流量、车流量不断加大,让狭窄的稻香路似乎“走不动”了,停车难问题尤为突出。而在今年上半年完成的稻香片区老旧街坊更新改造中,便将公共停车位、透水铺装人行道同步提升,为居民出行带来便利。



值得一提的是,此次改造中还设置了“小修小补”摊位,构建15分钟便民生活圈。裤腿长了,需要裁一裁;拉链坏了,需要换一换;钥匙丢了,需要配一把;菜刀钝了,需要磨一磨......这些不起眼的“小修小补”,藏着平凡生活中的烟火气,也让居民的生活更方便了。



北桥社区相关负责人表示,现在“小修小补”摊位是露天的,遇到刮风下雨,对居民以及摆摊的手艺人来说还是不方便。明年社区将在“北桥市井里”载体中专门规划铺位,将“小修小补”摊位固定下来,同时新增婚姻登记颁证点,进一步打造“北桥好市”为民服务品牌,方便居民生活。

增设停车位、“小修小补”只是稻香路沿线生活便利设施改造的一个方面。据介绍,北桥社区正在打造三个“里”:童梦里、辰光里、梧桐里,为全龄段人群提供便利的生活服务。

其中,“童梦里”从儿童视角出发,开设了博爱研学馆、乐慈善商店、植物研究所、童梦书屋4个特色展区,提供“儿童安全五防课程”及应急救护物资仓储等服务。“辰光里”居家养老服务中心兼具助浴、托养、居家援助、心理关爱、志愿服务等十六项服务功能,服务范围更加广泛。“梧桐里”幸福餐厅采用“社会餐饮+老年助餐”模式,合理布局和扩大全天候、全人群的用餐空间,可以为社区老年人和全龄人群提供一日三餐,不断提升居民的幸福指数。


来源:无锡日报 

记者:邵旭根、徐啸雨

编辑:孙涔铭

编审:沐滟


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