平远是广东最大的优质脐橙生产加工基地和广东省唯一的“脐橙之乡”。在上世纪80年代,平远便开始种植脐橙。
如何让小橙子变成大产业?近年来,平远县精心打造一条从科学种植、精深加工到流通销售、农文旅融合的产业链,大力发展“甜蜜产业”。
走进平远县各地的脐橙种植基地,漫山遍野的脐橙在枝头静待采摘。这些年,平远脐橙越来越受市场关注。尤其是脐橙文化旅游节等活动的深入开展,吸引了众多游客前来平远采摘鲜果,“采摘经济”帮助果农“甜蜜”增收。
果农 朱素梅:每年都有很多自驾游的来我们这边采摘,我们基地里有一个停车场,他们就说觉得环境很好,来这里带亲戚朋友采摘。
果农 赖志刚:我们销售主要是线上销售,还有一大部分自驾游采摘的。每年都举办脐橙文化旅游节,让包括珠三角、粤港澳大湾区都知道我们平远有这样的脐橙,有效推动我们平远脐橙的销售。
在阳光中,在果树下,亲朋好友一起采摘和品尝脐橙,带来的甜蜜快乐让游客流连忘返。如何让这份甜蜜更加持久?精深加工是关键一步。在平远县脐橙省级现代农业产业园,来自新西兰的陈比尔正在这里洽谈合作。最近几年,由于巴西等地橙子减产,比尔一直在寻找高品质的浓缩橙汁替代巴西橙汁,平远出品的橙汁产品不仅征服了他的味蕾,也获得了合作机构实验室的高度认可。
新西兰天然健康食品科技有限公司负责人 陈比尔:一个方面就是这个果子本身的这个糖酸度,这样的一个适中的糖酸度,第二个就是工厂加工,对这个品质的处理上面把握管得到位。
平远高度重视脐橙种植标准的制定与实施,从产前、产中到产后,每一个环节都纳入了标准化管理范畴,确保了脐橙的质量和安全。目前,平远出产的脐橙甜度普遍达到14度—16度,糖酸比更是高达13∶1。对于平远脐橙在国际市场上的前景,陈比尔信心十足。
新西兰天然健康食品科技有限公司负责人 陈比尔:我们有机会很快铺货到国外,特别是新西兰、澳大利亚的等大型连锁超市,我们也是在当地看到这样一个完整的产业链,让我们没有后顾之忧。
吸引比尔翻山越海来到平远的正是这一颗脐橙到一杯橙汁的产业链。近年来,平远县持续发力建设脐橙全产业链,打造脐橙省级现代农业产业园,培育了飞龙果业、兴珠生物科技等一批深加工企业。
广东兴珠生物科技有限公司厂长 钟慧新:脐橙也是我们工厂很重要的一个加工的产品,最重要的产品有两类,原汁类像 NFC 的一个橙汁是非常受欢迎的,还有一个是我们也会把这个橙子做成浓缩果汁,截止到现在,我们的日产能已经达到 50到60 吨了。
广东兴珠生物科技有限公司采购部经理 钟卫花:我们这边做水果深加工也解决了他们的销路,总体来说去年我们加工的话大概有 1800多万公斤。
如今,平远已形成集种植、贮藏、保鲜、加工、销售等于一体的全产业链发展集群,建成10个千亩脐橙标准化种植基地,今年平远脐橙种植面积已达5.45万亩,综合总产值11.5亿元。
平远县脐橙协会会长 陈俊平:在我们平远的这个加工是产业链上比较全面的,从一产、二产到三产,我们企业也在建设日产鲜果500吨的浓缩塔,这个加工量上来之后,产业就能做得更好。
联播记者:欧阳晶、晁豫青
航拍:侯俊昕
综合:平远融媒
通讯员:吴辉燕、朱其添