为全面展示芦溪的新气象、新风貌、新场景，更好地满足市民游客对“芦溪年”的向往和期待。即日起，芦溪县融媒体中心特开设“在芦溪过大年”专栏，用文字和镜头寻找芦溪专属的独特年味儿，推介芦溪春节期间的热点、看点、打卡点和特色活动，分享当地特色的美食佳肴，讲述代代相传的年俗故事，让更多市民游客真切感悟在芦溪过大年的独特魅力。
春节的脚步越来越近
整个芦溪都被喜庆的氛围渐渐包裹
在这片钟灵毓秀的山水之间
有一种美食散发着独特的魅力
它就是新泉豆腐
新泉豆腐不仅是一道诱人的美味
更蕴含着春节前人们
对团圆与幸福的美好憧憬
豆香弥漫 “福”韵悠长
春节前夕
新泉人家精心挑选当地饱满的优质大豆
汲取那带着山间灵气的清澈甘甜山泉水
遵循代代相传的传统工艺
人们用双手开启这场美食的奇妙之旅
在满是年味的忙碌里
新泉豆腐在匠人的巧手下逐渐成型
每一块都寄托着
对即将到来的春节的美好期许
豆腐汤暖身
麻婆豆腐开胃
煎豆腐香脆
每一口豆腐
都饱含阖家团圆的美好寓意
凝聚着传统工艺与生活的质朴温情
在这一方小小的豆腐里
我们珍藏过去一年的温暖
怀揣对新年的无限期许
每一口
都是对生活的热爱
对团圆的眷恋
让这份鲜美与祝福
岁岁年年 绵延不绝
供图、供稿：袁爱娟
