全世界最好的沙拉！希腊这两款你可能经常吃

民生 2025-01-26 16:01 希腊

据希腊媒体报道，继希腊美食被评为2024-2025年度世界最佳美食，并有两道希腊菜肴入选世界顶级菜肴名单之后，在最佳沙拉排行榜中，Dakos以4.5星（满分5星）位居榜首。

Dakos是克里特岛的一道传统菜肴，由干大麦薄饼、米兹特拉奶酪、切碎的熟番茄、橄榄、酸辣椒、新鲜牛至和大量橄榄油制作而成。

此外，希腊的Horiatiki沙拉排名第三：“它是希腊的国菜，由西红柿、洋葱片和黄瓜片组成。根据地区的不同，还可以加入橄榄、青椒、羊奶酪、牛至、盐、胡椒、橄榄油、柠檬或醋。加入羊奶酪时，通常将其切片，但在某些情况下，会用叉子将其搅拌至轻微碎裂。从它的名字就可以看出，这是一道农家菜，当时农民会把一些基本配料拿到田间地头混合在一起。希腊沙拉是一道清爽的夏季菜肴，有清脆的生蔬菜和芳香的香草”。

希腊有四种沙拉入选百佳沙拉：

Horta排名第 25 位

土豆沙拉，第 39 位

金枪鱼沙拉，第 52 位

甜菜根沙拉，第 61 位

世界十大沙拉（根据 Taste Atlas）：

Dakos - 希腊

Beaten Cucumber -中国西藏

Horiatiki -希腊

Shopska -保加利亚

Mechouia -突尼斯

Houria - 突尼斯

Caprese - 意大利

Fattoush - 黎巴嫩

Piyaz - 土耳其

Ketoprak - 印度尼西亚

图源：greekcitytimes

希中网

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