这样用菌剂,蔬菜换茬不用愁!

美食   2025-01-20 17:34   河北  
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现在正是蔬菜换茬季节,但是由于温度较低,还经常涌现大风降温气象,天气变化复杂,如果不加强棚室的管理,要想取得高产高效就比较困难。

如何在冬季管理好大棚?那么这些误区就碰不得:

误区一:化肥越多越好

化肥施得越多产量越高,这是普遍的一种误解。有些人觉得增施化肥有利于提高地温、利于蔬菜过冬,同时钾肥也能增加植株抗寒抗冻的能力。


这种说法虽然是有道理的,但是在大棚种植中却并不适合。原因有二:

一是因为棚室的特点

棚室的特点是温度高、湿度大,在这种环境下,氮挥发量大,有机肥、微生物菌剂分解较快。由于其解磷解钾的作用,能够释放土壤中的无效态元素,导致棚室有效磷高于露地2-3倍。磷过量,这反而会使作物发生减产。


比如网上有说有机肥和过磷酸钙混用导致作物减产,其实根本原因在于磷肥过量而不是有机肥的问题。

二是因为渗透作用

渗透作用,简单来说就是可能发生肥害。这是因为土壤含盐量在0.2-0.3%时适宜蔬菜生长,超过0.65%时根系就会出现反渗透作用,可见根系对环境变化的敏感。

无机肥就是盐类,如果大量施肥,在温室环境下,导致土壤含盐量骤然升高,从而引发肥害。


正确做法

增施有机肥、微生物菌剂,减少50%以上的化肥投入。

有机肥能够提升地温,同时打破土壤板结,修复大棚连作障碍,补充土壤有益微生物,同时补充中微量元素肥,全面平衡土壤营养元素。这一步主要是改良土壤、为大棚的高产高效打造一个坚实的基础。

这种施肥方法特别适合三年以上、含盐量大、土壤板结的棚室,而且一定要结合中耕松土来充分改良土壤。

误区二:喷药越勤越好

很多菜农在蔬菜生长中后期,隔2-3天就喷一次药,认为药喷得勤能防止病害蔓延。

这是因为若棚室湿度大、枝繁叶茂,通风不良,导致病虫害泛滥,喷了药不见好,所以只能加大喷药次数,由此陷入了恶性循环。

正确做法

在这种情况下,就万万不要贸然用药,一定要先找准病因才对。

我们不但要注意植株地上部位,更应该关注地下部分。对土传病虫害引起的死棵,应注意土壤改良。如果忽视病源,苗期染病,后期发作,病菌已侵入植物体内,喷药再勤效果也不见得有多好。

为什么我们要多次强调增施有机肥、微生物菌剂,除了土壤的改良效果外。还能增强植株抗病虫害的能力,同时防治土壤中的虫卵。

这个时节,如根结线虫之类的地下害虫可能减少,开始越冬,如果在此时不能有效减轻虫源,来年根结线虫发作,将导致蔬菜减产。

误区三:温度越高越好

棚室温度越高越好也是冬季棚室管理的常见误区,不少菜农认为,建温室的目的就是为了保温,温度高蔬菜才长得快,同时能防止冻害。

这种说法也确实有道理,但是一定要把握蔬菜的适宜温度范围,一般不能超过32℃。温度一旦超过35℃,蔬菜的呼吸作用就会加强,植株生理活动紊乱,可能导致蔬菜徒长,这样营养生长和生殖生长不平衡,产量反而会下降。


同时,温度过高可能会导致有机肥和微生物菌剂分解过快,导致微生物菌大量繁殖,消耗土壤有机质。

正确做法

一是要在温室内设置两道放风口及时降温。

二是要严格按照各自蔬菜生长期所需的温度进行调节,一般在5-35℃范围内最适宜,这个温度也适合有机肥和微生物菌剂的发挥。

误区四:留苗越多越好

许多菜农在留苗时总想多留几株,认为苗多能高产。其实冬季气温低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,合理稀植才能高产。

正确做法

一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。

二是为了充分利用空间,可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理办法,以叶枝不拥挤为准。

误区五:茬次越多越好

茬次越多越好可以说是多数大棚的通病。但是土壤地力有限,又不让歇棚,一茬套一茬,将会导致重茬障碍,产量不增反减,效益下降。


尽管轮作、倒茬是修复重茬障碍最有效的方式,但是碍于经济效益低下的缘故,这种举措得不到实施,由此陷入了恶性循环。

正确做法

一是要持续往土壤补菌。重茬障碍的最大成因就是土壤有益微生物减少,有害病菌积累。所以向土壤补菌是解决重茬障碍最根本的做法。

二是要合理种植。越冬种植,一年种一茬为好,春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬,价格低时就拔秧晾地。

综上可见,冬季大棚的管理与露地有些区别。很多菜农基于冬季低温、高湿、寡照的条件,为了防止蔬菜遭受冻害、生长受阻、容易感染病虫害,而贸然施肥喷药,殊不知这种做法对大棚生产来说效益更为低下。

因此,为积极应对冬季带来的不利因素,保证冬季大棚蔬菜的安全生长,提高品质和产量,一定要科学管理,温度、肥、菌、光、水等条件要掌握好,为蔬菜生产创造良好的条件,确保蔬菜市场稳定供给和早春菜苗安全越冬。

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