为进一步提高规范管理夜市水平，坚决遏制夜市食品安全风险，确保广大市民饮食安全，有效预防和控制食品安全事件发生，保障群众舌尖上的安全。循化县市场监督管理局结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，于11月26日晚，联合县城管局、县公安局对积石镇辖区内的夜市进行了突击检查。检查过程中执法人员重点就亮证经营情况；从业人员是否持有有效健康证、是否穿戴工作衣帽、口罩;经营区域环境卫生是否整洁，油污、垃圾是否及时清理;是否查验并留存进货单据及索票索证情况;是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品;液化气瓶是否使用规范；经营的商品和服务是否明码标价；经营者使用的计量器具是否检验合格等进行检查。此次检查，共检查夜市经营户16家次，发现部分商户索证索票不规范；少数存在“三防”设施不健全；个别食品经营者存在未携带健康证及明码标价不规范等问题。针对检查中发现的问题，执法人员已当场要求其整改。在检查的同时，我局检查人员对夜市经营主体宣传食品安全相关法律法规，督促其在加工制作过程中注意保持个人卫生，使用清洁的加工用具，佩戴好口罩，做好防鼠防蝇、食品原辅料贮存、废弃物处理等工作，提高经营者的食品安全意识和自律意识，切实筑牢食品安全防线。城管、公安依据自身职责对现场环境秩序进行了检查。本次夜市排查行动有效提升了夜市管理水平，为消费者提供了更加安全、放心的消费环境。我局将继续秉持“监管与服务并重”的原则，不断优化营商环境、深化监管工作，为群众提供更加优质、便捷的夜间消费体验。为我县夜市经济的健康发展保驾护航，确保广大群众“舌尖上的安全”
监 制丨潘晓林
