元宵节临近,为切实保障节日期间全区人民群众的饮食安全,2025年2月10日,副区长任一通深入我区多个食品经营场所开展元宵节前食品安全调研工作,区市场监督管理局局长田建国陪同调研。
任一通一行先后来到园外园酒店、花园酒店对主体责任落实情况进行了解,实地检查承包宴席的大型餐饮单位,深入后厨操作间、原料贮存间等场所,详细查看了食品原料的采购、加工以及餐饮服务人员健康状况、环境卫生、病媒生物防制、餐饮具清洗消毒及食品留样等情况。
调研过程中,任一通听取了区市场监督管理局关于全区春节期间食品安全监管工作的汇报。对市场监管部门前期所做的工作给予充分肯定,并对下一步工作提出明确要求。任一通指出,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。特别是在春节元宵期间,食品消费旺盛,食品安全监管任务更加艰巨。市场监管部门要进一步增强责任感和使命感,加大监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,对各类食品生产经营企业进行全面排查,及时消除食品安全隐患。切实维护市场秩序,保障消费者合法权益,确保全区人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
初审/田钰杨
复审/管芳
终审/季玮
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