快来报名，20家！“沙县小吃标准示范店”提升改造项目征集公告来啦

政务 2024-10-09 16:15 福建

“沙县小吃标准示范店”提升改造项目征集公告

为进一步树立沙县小吃品牌新形象，由市商务局支持，通过在三明市三元区（列东、徐碧市区重要节点）、沙县区（城区小吃城、东门古街、府前广场等重要节点）两地征集评选和提升改造一批以沙县小吃为主题的中餐特色餐饮门店，提升沙县小吃的品牌文化价值和旅游吸引力，吸引更多游客与消费者促进地方经济发展，为争创“中餐特色美食地标城市”奠定基础。拟公开征集一批有意参与“沙县小吃标准示范店”提升改造的餐饮门店，现将相关报名条件、评选办法、补助标准公告如下，请有意愿参与提升改造的餐饮业主积极报名。

报名时间

2024年10月9日-10月20日，为期12天。

报名方式

（一）线上报名。

通过扫描二维码提交相关门店材料参加报名，并将相关荣誉、奖项等佐证材料发送邮箱：sxxcjt01@163.com。

（二）线下报名

1.报名地点：三明市沙县区小吃文化城三期小吃创业总部三楼，沙县小吃集团有限公司

2.提交材料：报名表（提交相关荣誉、奖项等佐证材料）、营业执照、食品经营许可证、法人身份证、店铺门头及室内照片、门店平面图（可手绘示意图，标注面积尺寸）

3.联系人：小吴，15860869328

征集范围及报名条件

（一）征集范围

三明市三元区（列东、徐碧市区重要节点）、沙县区（城区小吃城、东门古街、府前广场等重要节点）范围内从事沙县小吃及地方特色餐饮经营的门店。

（二）报名条件

1.所经营门店以沙县小吃为主，证照齐全，在经营地具有一定知名度，法定代表人具有制作技艺传承人，获得中国烹饪大师、名师等专业荣誉称号的优先。

2.所经营的小吃产品或菜品特色分明，有较高美誉度，参加美食活动比赛获得荣誉的门店优先。

3.经营者近年内及创建年度未发生食品安全、消防安全、燃气安全、环保安全等违法、失信行为，未受到属地相关监管部门行政处罚。

4.符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》要求，餐饮服务食品安全满足通用卫生规范要求。

5.同意配合区政府参与各种美食宣传推广活动。

6.开店时间满两年以上，且在正常经营中。

7.经营者近两年未因犯罪受过刑事处罚、被列入失信被执行人名单。

名额分配

总名额20家。其中，三明市三元区7家，沙县区13家。若其中一个地区报名人数不足，空缺名额调整至另一地区使用。

改造内容及补助标准

（一）改造基本要求

1.牌匾、门头整体形象提升。门店风格在保证沙县小吃基本元素的前提下，在专业设计单位把关的基础上，鼓励结合门店特点、周边建筑风格设计相应特色门店风格；门头整体体现沙县小吃元素要点，可根据具体获得荣誉称号，将“小吃技艺传承人”、“小吃技艺大师”、“百佳沙县小吃名店”等标识上门头；定制打卡标识等重要标志，吸引客流。

2.桌椅、餐具升级。委托设计单位统一设计，统一定制一批有文化底蕴、有沙县特色的餐具。

3.文化宣传展示。悬挂非物质文化遗产代表性项目、代表性传承人、老字号、名小吃等荣誉牌匾或证书；设计一个区域粘贴本店有相关有意义的照片，提升门店老店韵味。

4.灯光及氛围的布置。对门店的灯光进行提升改造注重软装及用餐环境的提升，打造温馨、舒适的就餐环境，安装标识灯箱等。

5.特色形象标志制作。一是结合沙县小吃LOGO，设计一款特色标志；二是结合门店经营特色，设计制作具有代表性标识的形象标志（人偶、标牌等），打造网红打卡地。

（二）补助标准

按改造门店的实际经营面积大小，分为三个补助档次，即：30-50平方米的补助总改造费用的60%，50-80平方米的补助总改造费用的70%；80平方米以上的补助总改造费用的80%，每个门店补助最高不超过5万元。

评选方式

由市商务局牵头，区商务局、文体和旅游局、市场监管局、小吃管委会等单位组成评审组，对报名人员及门店相关材料进行审核，经实地走访后进行综合评分，按照分数高低排名评选出沙县小吃示范店提升改造门店。

改造方式

（一）经主办方公开招标确认设计、施工单位，门店经营者与设计单位对接设计需求，完成各门店改造施工方案、设计图及经费预算，经评审组审核确定后执行。

（二）设计、施工单位根据各门店改造方案和经费预算，与门店业主签订《门店提升改造补助协议》启动门店改造工程。

（三）完成全部门店改造施工工程及工程决算，项目验收，发放补助费用。

附件：“沙县小吃标准示范店”提升改造报名表

▲扫描二维码下载报名表

三明市沙县区小吃产业发展管理委员会

2024年10月8日

期待您的参与！

来源：三明市沙县区小吃产业发展管理委员会

编辑：鲍林玲

初审：邓宝玉

审定：刘静云

“古韵虬城，食赏沙县”

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MzMwOTYwNA==&mid=2652761702&idx=1&sn=e4136ed435758763481fb8bfdecbec19

沙县文旅

三明市沙县区文体和旅游局官方账号。欢迎来到“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”，关注获取沙县区最新旅游、文化、体育资讯，领略“古韵虬城、食赏沙县”风采。

最新文章

沙县区这个大型花海基地即将对外开放，等你来赏！位置就在→

习近平在湖北考察时强调鼓足干劲奋发进取久久为功善作善成奋力谱写中国式现代化湖北篇章

事关万亿级冰雪经济市场，四部门发声

金秋遇上“村晚”，这场全“民”星文艺演出，让郑湖乡热闹非凡！

沙县区“扫黄打非”宣传活动进基层

“非”吃不可，文旅助力，沙县区非遗美食亮相海峡两岸文博会！

沙县区文体和旅游局成功签约闽台体育合作项目

习近平在省部级主要领导干部学习贯彻党的二十届三中全会精神专题研讨班开班式上发表重要讲话

2024年三明市沙县区中小学生田径运动会圆满落幕

中共中央政治局召开会议审议《关于二十届中央第三轮巡视情况的综合报告》中共中央总书记习近平主持会议

李强主持召开国务院常务会议交流经济形势和一揽子增量政策落实调研情况部署以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力有关举措

李强主持召开国务院第六次全体会议决定任命岑浩辉为澳门特别行政区第六任行政长官

沙县顶流来啦！明星小吃文创产品超全合集~

习近平出席金砖国家领导人第十六次会晤并发表重要讲话

习近平出席“金砖+”领导人对话会并发表重要讲话

沙县区第七届健身气功比赛暨职工工间操健身气功·八段锦比赛顺利举办

“光影虬城同心之约”海峡两岸摄影展暨第四届“魅力沙县大家拍”摄影大赛评选揭晓

“光影虬城同心之约”海峡两岸摄影展暨第四届“魅力沙县大家拍”摄影大赛优秀奖短视频

2024年沙县区讲解员业务提升培训班举办

沙县区文体和旅游局传达学习习近平总书记在福建考察时的重要讲话精神

太仙了！沙县东门古街有一家超有腔调的小众女装店......每一件都很出片！

习近平在福建考察时强调扭住目标不放松一张蓝图绘到底在中国式现代化建设中奋勇争先

习近平在安徽考察时强调发挥多重国家发展战略叠加优势奋力谱写中国式现代化安徽篇章

李强主持召开国务院常务会议研究部署深入推进全国统一大市场建设的有关举措讨论《中华人民共和国渔业法（修订草案）》

事关房地产市场，多部门最新发声！

@沙县人，文昌阁灯光、水幕秀近期暂停播放，别跑空了！

规范涉企执法、涉企收费，推出第三批“专精特新”专板......四部门权威回应

2024年三明市沙县区中小学生游泳比赛成绩新鲜出炉～

沙县区文体和旅游局机关党委开展“我在乡间有亩田”助力秋收主题党日活动

沙县一处老民居变身网红民宿，闹中取静惊艳时光！东门古街的美不一样……

超期待！拉萨、哈尔滨！三明沙县机场新增2条航线

快来报名，20家！“沙县小吃标准示范店”提升改造项目征集公告来啦

李强主持召开经济形势专家和企业家座谈会

两个“1000亿”今年提前下达、加大国债对这些项目的支持……这场发布会信息量很大！

【喜报】沙县籍滑板运动员省赛获佳绩

国庆假期过半，沙县区文旅市场热度不减

沙县剪纸、雕刻非遗作品展实力“圈粉”，传统文化“活起来”！

国庆旅游攻略快码住！文旅部推荐→来沙县，这样玩！

琴音书韵献礼祖国

“中国心”沸腾啦！沙县区这场国庆晚会超“燃”，千人同唱《歌唱祖国》～

区领导开展国庆节前文旅行业安全生产和消防工作检查

点赞！沙县籍跆拳道运动员成功晋级全国总决赛

受权发布丨习近平：在庆祝中华人民共和国成立75周年招待会上的讲话

受权发布｜习近平：在国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式上的讲话

李强主持召开国务院常务会议

2024三明非遗火壶+焰火瀑布+铁花秀+篝火晚会10月1日重磅回归！入园门票免费领！

沙县区文体和旅游局召开全区文旅行业安全生产与服务质量提升专题工作会

换设备、换车、换家电……12个领域更新换新细则全面出台！

关于养老保险、车险、巨灾保险、保险资金投资……金融监管总局最新发布

【活动预告】叮咚！请查收来自沙县区的国庆文艺晚会邀请函！一起“燃”爆爱国情！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉