现在中国只有不到1%的人在吃有机食品
而20年前,99%的人都在吃有机食品
现在农药化肥用多了、食品加工复杂了
才让安全健康的有机食品显得弥足珍贵
老挝因为工业不发达
至今保留着相对原生态的自然环境
金灿灿的稻田!
隔着屏幕都可以嗅到那抹让人陶醉的稻香!!
老挝今天种植的稻米是占城稻的后代,占城稻在一千多年前出口到中国北宋王朝
得到这一良种后,北宋经济和人口大爆发,成就了辉煌的文化。
老挝的稻米属于“野生稻种”,可以视为是一个经过几千年自然选择保留的一个常规稻种,靠自然进化,没有过多的进行人工改良,因此它保留了作为食物最根本、最原始及最原生态的特性。
老挝人民,祖祖辈辈只种一季稻谷,日出而作,日落而息!
老挝大米
生长于湄公河流域
东南亚大米生产的黄金地带
老挝香米生于沃土,以良水灌溉
农民们人工育苗、插秧
用传统种植方式精心呵护每一亩稻田
境内肥饶的泥土、优质的水源
相宜的天色和无公害的莳植
都是老挝大米品质优良的先决条件
每年仅在雨季种1季稻谷
再加上这里所具有特殊的气候
尤其是香稻扬花期间
清爽的气候,明媚的阳光
及水稻灌溉期间土壤中渐渐降低的温度
对香味的产生和积累起到非常重要的作用
〈〈免抛光一更健康〉〉
粗加工,不经过抛光程序
米粒表面无光泽,部分还带有胚芽
尽可能的保留了大米的营养元素
无化肥农药,粗加工
顺应自然生长之道的老挝大米
还原了食物本真的味道
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