2024年度泗洪县中小学食堂厨师厨艺大赛(初赛)
青阳小学分赛场
厨艺大赛展风采
匠心烹饪促提升
本次厨艺大赛(初赛)第十组由青阳小学承办,有青阳小学、东风小学、梅花小学、魏营小学、实验学校、城西学校,共计6所学校厨师参加了比赛。
青阳小学丁德山副校长赛前致辞
食堂负责人宣读比赛规则和纪律
厨师和传菜员现场抽签
比赛开始后,各位厨师纷纷亮出拿手绝活,从切配到用料,从下锅到摆盘,每一道加工工序都有条不紊、各显其能。历经一个多小时,三道色香味俱全的菜肴(牛肉炖土豆、芹菜炒肉丝、青红椒炒绿豆芽)就呈现了出来,展开了一场味蕾上的对决。
精心烹饪
菜品展示
教育工委委员江远航同志全程参与了本次活动,在他的监督指导下,保障了比赛的公平公正并有序开展。由青阳街道市监局、卫健局、家长代表及各所学校组成的评委组通过观赏和试吃,对参赛人员的菜品搭配、烹饪方法、摆盘、色香味等方面进行了综合评分。 经过评分员的统计,最后公布了各支参赛队伍的成绩。
评委打分
统计评分
公布结果