秋日滋补 | 味蕾的丰收与温暖

文摘   2024-11-02 22:25   山东  

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时序更替,岁物丰成

山河未晚,人间已秋

秋风起,天渐凉

是时候给身体来点滋补啦

分享几款简单又养生的秋日滋补佳品

让我们在凉爽的季节里

滋养身心

唤醒沉睡的味蕾



鸽子木瓜汤




所需材料:

-木瓜:一个

-乳鸽:一只

-毛花果:一个

-姜:适量


制作步骤:

1.把木瓜去皮切好洗净,备用;

2.乳鸽和毛花果,姜切块,备用;

3.开大火把水煲滚后,倒入所有食材;

4.转细火慢慢滚一个多小时;

5.最后放盐调味即可。



紫菜蛋花汤




所需材料:

- 紫菜:20克

- 鸡蛋:1个

- 大葱:适量


制作步骤:

1.将紫菜清洗干净,泡软后沥干水分,备用;

2.将鸡蛋打入碗中打散备用;

3.将大葱切成末,备用;

4.将适量的水烧开,加入紫菜,煮至紫菜变软,调入适量的盐,胡椒碎、鸡精;

5.将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,撒上葱花即可。



黑木耳花生煲鸡汤




所需材料:

- 鸡腿:2只

- 黑木耳:适量

- 花生:适量

- 姜片:适量

- 盐:适量


制作步骤:

1.先将鸡腿处理干净,切块备用;

2.将黑木耳泡软洗净,花生煮熟待用;

3.将鸡块、黑木耳、花生、姜片加入锅中,加适量清水;

4.用大火将水烧开后,转小火慢慢炖熟,炖的时间最好在2-3小时;

5.最后加入适量的盐,即可出锅。



田园蔬菜排骨汤




所需材料:

- 排骨:500克

- 玉米:1根

- 胡萝卜:1根

- 土豆:1个

- 南瓜:适量

- 青菜:适量

- 盐:适量

- 姜、葱、胡椒粉:适量


制作步骤:

1.将排骨处理干净,切块备用;

2.玉米、胡萝卜、土豆清洗切块备用;

3.南瓜去皮切成小块,洗净青菜待用;

4.将处理好的食材加入锅中,加适量清水;

5.将姜、葱、胡椒粉等佐料加入锅中,大火煮开后,转小火慢慢炖熟,炖的时间最好在2-3小时;

6.最后加入适量盐调味,即可出锅。

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秋风起兮凉意侵

滋补正当时

秋高气爽宜养生

滋补佳品莫延迟

滋阴润燥养气血

健脾胃来强身体

愿君秋日身体健

乐享生活心欢喜

管理工程学院新闻中心

编辑/陈羽菲

审核/赵亚楠 牛文杰

终审/王俞苹


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