刷屏了!刷屏了!
停更了1000多天的李子柒
回归当日
便携手非遗「大漆」
登上热搜榜第一
评论区不少网友
都在为自己家乡的『非遗』
宣传喊话
小溪也来自荐
沙溪古镇中
有几家致力于
木雕、竹编、箍桶等
非遗工艺的店铺
师傅们手艺高超
作品令人叹为观止
每家店都如小型博物馆
彰显着非遗匠人的卓越技艺
朴实无华
竹也,只为春常在
经纬相交
编之,是把时光留
沙溪竹编也在此阶段达到了高峰,从简单的篮子,发展到针线匾、竹丝盘、篾席及一些精巧的工艺鉴赏品等一百余种,编织工艺精湛,式样美观又实用,并富有民族特色。
以刀代笔,刻画雕镂
情景交融,虚实相生
赋木以魂,唯此艺也
红木材质坚硬有光泽,有紫檀、乌木、鸡翅木、花梨木等,一般以小件制作为多。太仓的红木小件主要有人物、动物、笔筒、臂搁、盘、盒、匣等多种。
太仓市非遗代表性传承人,娄东工匠陆加忠的红木雕刻不同于他人,吸收了木雕、石雕、牙雕、竹雕等雕刻长处,融合不同风格,创新了全立体雕,尽可能使雕刻作品更具欣赏性、收藏性和生命力。
选料、断料、锯板、推刨
拼接、上箍、加底
……
几十道工序
一丝不苟,尽善尽美
不过,在沙溪古镇一间小屋里,六十多岁的箍桶匠杨宝明,仍用自己的执着,守望这一传统技艺。
看起来油绿如玉
摸起来糯韧绵软
闻起来清香扑鼻
吃起来甜而不腻
太仓人清明前后吃青团的习俗已延续了数百年。用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,青团上锅蒸十来分钟,便能看到外皮从淡绿色变为翠绿欲滴。一口下去,外皮不粘牙,还有淡淡的青草香气,不甜不腻刚刚好。
酥脆香甜,甘之若饴
让人唇齿留香
光绪年间,沙溪的“鼎盛祥”糕饼店在爆米花的启发下,独创了猪油米花糖,选用上等大米、板油、桂花和白糖制作而成。
经过油炸的大米粒粒饱满,颜色白中带黄、黄中透白,宛如珍珠。用白糖熬成糖浆,将大米搅拌均匀,压缩成块,再洒上白糖和桂花。白与黄相衬,就像是雪中落满了黄金,成为了传承至今的太仓知名小吃。
此外,传承百年的归庄黄酒
虽未进入非遗名录
但依靠其独特的魅力
目前,已成为了沙溪镇
一个特色产业
作为鱼米之乡,沙溪镇酿造黄酒的历史可追溯到清代光绪年间。叶复隆是沙溪镇归庄管理区孕育的著名黄酒品牌,称得上是“百年老字号”。虽然由于种种原因,叶复隆黄酒已经绝迹市场,但是老祖宗留下来的传统酿造手法,却在沙溪镇庄西村流传了下来。
庄西村充分发挥自身产业优势,着力探索农文旅融合发展,打造玄恭酒文化街,建设了酒庄酒窖、米酒文化展示馆等,每年举办庄西黄酒文化节等活动,逐步打响了“醉美庄西”特色品牌。
这些“老底子印记”
惊艳了时光!
来源:太仓沙溪