今日小寒:吃好三样,喝好三样,防好三样

文化   2025-01-05 00:33   河南  


作者:儒风君
来源:儒风大家


1月5日10点32分,迎来小寒节气。

 

小寒,是二十四节气中第23个节气,也是冬季第5个节气。

 

天上瑞雪纷纷落,人间恰是深冬时,小寒不“小”,天气至寒。

 

在我国北方地区,更是小寒胜大寒,可谓是一年之中最寒冷的时期。

 

此时,冷空气频繁,气温持续走低,体内阳气虚弱,极易受风寒外邪侵袭。

 

吃好三样,喝好三样,防好三样,才能养护身体,守护健康,快乐迎新年,看完记得为亲友转发收藏! 

1

吃好三样
 
  • 吃糯米
俗话说:“小寒大寒,无风自寒。”
 
而寒冬时节,吃糯米饭驱寒,是中国自古以来的传统。
 
糯米比大米含糖量高,有助于保持身体热量,抵御寒冷。
 
加上香菇、腊肉同蒸,还可补中益气,健脾养胃,营养价值丰富。
 
但糯米粘滞,消化能力较弱的老人、儿童应尽量少吃,或者不吃。
 
  • 吃萝卜 
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜。”
 
进九后,人们常常食肉进补,又常在室内,身体易上火生热。
 
小寒的白萝卜味甘性凉,正当时节,李时珍也称它是“蔬中最有利者”。
 
多吃既能补充水分,补益脾胃,还有利于清热去火,顺气润肠,是老少皆宜的佳品。

  • 吃栗子 
《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助。”

栗子,口感香甜,性味甘温,被誉为“冬季第一果”。
 
生吃,可入脾、胃、肾三经,改善肾虚寒泻、腰酸腿痛等症状。
 
熟食,可补肾强骨、益气补脾、活血止血,适合身虚体弱的人群。
 
而且,栗子中还富含维生素和矿物质,有助于提高免疫,预防感冒。

2

喝好三样
 
  • 喝鸡汤 
中国有句老话:“一九一只鸡。”
 
小寒处于二九和三九之间,最宜喝鸡汤进补。
 
鸡肉中富含身体所需的各种氨基酸,可滋养五脏,强壮筋骨。
 
炖鸡汤时,适当加入红枣、桂圆、当归等中药材,味道更鲜美,营养更全面。
 
但煮好后,最好是撇去厚重的油脂,方能清爽不上火,大人小孩都能放心饮用。
 
  • 喝豆粥
古人说:“粥饭,为世间第一补人之物。”
 
一碗热乎乎的白粥下肚,便能暖身养胃,健脾益气。
 
而冬日宜养肾,可常喝豆粥,如红豆粥、黑豆粥等,固肾气,补肾精。
 
再加上此时活动量较少,腹部易囤积脂肪,粥中加入杂粮豆类,有利于提高代谢,同时保持避免发胖。

  • 喝白茶 
正所谓:围炉煮茶,棠梨煎雪。
 
小寒节气,雨雪常有,煮茶赏雪,是雅事,亦是益事。
 
冬日来上一壶耐煮的白茶,沁人心脾,可驱散身心的寒意。
 
而且“茶为万病之药”,白茶可消炎杀菌,是养身远病的绝佳饮品。
 
此时衣着厚重,运动减少,食欲增加,多饮白茶,还能去油腻、清肠胃。

3

防好三样
 
  • 防严寒 
民谚有云:“小寒大寒,冻成一团。”
 
小寒节气,寒意十足,防寒保暖是重中之重。
 
稍有不慎,轻则受凉感冒,重则诱发心血管、关节等疾病。
 
外出时,一定要及时增添衣物,穿戴好帽子、围巾和手套。
 
尽量护好头部、颈部、腰腹、腿脚等关键部位,同时避免在寒风中长时间停留。
 
  • 防干燥
到了小寒,气候愈发寒冷干燥,人体水分缺失。
 
喉咙不适、口干舌燥、皮肤紧绷,更是常见的症状。
 
况且室内温度高,内热外寒极易产生内火,引发不适。
 
最有效的方式,就是多喝温水,保证体内水分充足,滋阴润燥。
 
其次,要少吃辛辣刺激的食物,多吃新鲜蔬果以及银耳、山药等生津除烦的白色食物。
 
在室内时,也要定时加湿,或是开窗通风,保持空气湿润清新,身体才能无病无忧。
 
  • 防疾病
俗话说:“水停百日生虫,人停百日生病。”
 
冬三月,万物收藏,人也顺应天时,休养生息。
 
但即使气温降低,也要动静结合,坚持运动,锻炼身体。
 
毕竟,寒冬时节,本就外感疾病多发,自身老病也易复发。
 
正所谓:冬天动一动,少生一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗。
 
所以,千万不可懈怠久坐,让自己动起来,增强免疫力,才是防病的第一要义。
 
值得注意的是,运动也要舒缓节制,不可大汗淋漓,过于剧烈,否则易损耗身体阳气。
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