走进两当县左家乡德源菌食用菌生产基地菌棒生产车间，随处可见的是一摞摞叠放整齐的菌棒，浓郁的菌香扑鼻而来。工人们分工明确、动作娴熟地进行菌棒接种。
近年来，左家乡在夯实产业基础方面，积极“走出去、引进来”，全方位、多层次招商引资，引进技术先进的龙头企业——德源菌农业发展有限公司，为当地村民开启了一扇通往富裕的新大门。
“我们坚持高端化、绿色化、集约化发展方向，不断推动食用菌产业延伸链条，进一步完善基础设施，培育新质生产力，形成集技术研发、菌种繁育、规模化标准化生产、精深加工为一体生态园区，为周边群众提供大棚、资金、菌棒，统一生产管理、统一技术标准、统一品种、统一销售，帮助广大群众增收致富。”德源菌农业发展有限责任公司经理吴俊峰说。
曾几何时，左家乡的村民们主要依赖传统农作物种植，收入微薄且不稳定。近年来，随着农业产业结构的不断调整，菌菇种植凭借其周期短、见效快、效益高的特点，成为了当地政府和村民们眼中的 “香饽饽”。
目前，左家乡周边共有400余名群众参与到食用菌产业发展，在辖区企业和合作社务工人员每年可以实现人均增收1万元以上。
“以前农闲的时候，只能在家里闲着，没有什么收入来源。现在好了，在菌菇基地干活，一天能挣100多块钱，一年下来也能有好几万的收入，再加上土地流转的租金，日子过得还不错。”正在车间忙碌的左家乡左家村梁艳红说道。
菌菇种植产业的蓬勃发展，不仅让土地焕发出了新的生机与活力，更为当地村民带来了实实在在的经济效益。在合作社和产业基地的带动下，许多村民纷纷加入到菌菇种植的行列中来，通过土地流转、务工就业、入股分红等多种形式，实现了增收致富。
从“一菇独秀”到“多菌齐放” 迈向食用菌多元发展路。左家乡还积极探索改变原有单一食用菌种植与原产品销售思路，由“一棚一菌”发展为“一棚两菇”“四季有菇”，更大地提升了土地与标准化大棚利用率。
同时，左家乡打破食用菌产出季节性限制，实现四季都有鲜品销售，着力提高食用菌产业标准化、规范化、集约化、专业化发展水平。
监制：李建辉 责编：赵 娜
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