今天，小编带大家前往距离枫泾的中国农民画村景区3.3公里的开太国家级生态农场。
不使用化学肥料和有机粪肥。取而代之的是果树根部的土壤上面覆盖的一圈枯草；在水中用的是农场自主研发改良的专利水草。水质达到国家饮用水二、三类标准。
开太国家级农场用实际行动真正实现把绿水青山变成金山银山，真正实现农产品天然、有机！
在农场的一年四季里，美食多到根本“恰”不完！
三月时节，市面上的龙虾还没有上市。开太农场清水塘里，一网网腮白肠清的小龙虾已出塘啦~~吃的是玉米、大豆、野杂鱼，住的是双模暖棚，喝的是清水，有颜值还美味，这里的有机清水小龙虾已然成了炙手可热的大明星。
春日鲜笋
细雨纷纷，滋润大地。雨后的竹林早已按耐不住，一棵棵笋抖足了精神，钻出“尖脑袋”，迎着春风节节向上生长。春日里尝一尝亲手挖的竹笋吧！
经过一季的阳光雨露和自然魔法。桃子和油桃香气浓郁悠长，果肉细嫩，放在桌上，满室生香。好桃子可以从树上摘下之后直接带皮吃，咬一大口，汁水丰沛，香甜四溢，嘴里仿佛融化了一轮四季的天地养分。
足不出“沪”尝杨梅
就在上海枫泾镇，让您足不出“沪”即可亲自采摘品尝树下的第一口鲜甜！
秋天的第一颗生态柚子
农场翡翠青柚，果粒纤长、肉质紧实，清甜爽口。生态种植，自然生长。树枝已经被沉甸甸的柚子压弯了腰。快来农场沉浸式品尝水灵灵地柚子吧!
水上龙眼园
开太农场的龙眼种植在水上，温暖湿润的环境，给予了龙眼在上海生长、结果、丰收的可能性。农场的龙眼还有另外一个秘密惊喜哦~在甜味之外还有一股非常浓郁的鲜味！好似山中野生龙眼一般。
“开太”清水有机大闸蟹
从2800只大闸蟹中脱颖而出，最后经专家盲品，一举获得2023年“金蟹奖”。“王宝和”杯全国河蟹大赛是专业级比赛，有全国河蟹产业界“奥斯卡”之誉。
清甜、多汁、貌美，冬日里的第一颗草莓，你一定不能错过。
冬至福利·冬至食补
“开太”遵循“道法自然”的理念，这个“道”既包括种、养相关的农耕之道，也包括与“食”相关的生活之道。“不时不食”的另一面是“食得其时”。
图|沈悦婷、开太农场
文|沈悦婷
