望城一中食堂为何能荣誉满满
受到师生们的广泛赞誉
△ 学校食堂部分荣誉展示
我们一起来一探究竟！
长沙市望城区第一中学生食堂家长开放日
暨第五届膳食委员会成立大会
10月18日，望城一中开展“膳食管理委员会成立工作会议”暨“食堂开放日”活动。参加此次活动的有：望城一中副校长冷圣、工会主席孙新波，以及部分师生、家长代表、餐饮公司和配送公司代表。
活动由后勤保障中心主任黄颂主持。黄主任重点介绍了介绍望城一中食堂的基本情况。食堂设施完善，提供多样餐食，每日行政陪餐，连续多年获食品安全示范校荣誉，并宣读了膳食委员会管理办法，深入讲解了学校食品安全工作的细节，食材采购、食品加工、售卖流程以及严格的监管机制。他还提出了对食堂管理工作的相关要求，以确保持续提升食堂的服务质量和食品安全水平。
青华餐饮公司运营总监张斌介绍了公司的基本情况。公司成立于2011年，拥有千余人团队专业技术人员70余人，服务长沙众多所学校，公司管理规范，食材冷链配送，多次荣获食品安全类的奖项。
工会主席孙新波宣读了膳食委员会名单。这份名单的确定，经过各方的精心筛选和广泛认可，确保了成员的代表性及实际效能。
学生代表 2302班钟蕾等同学发言，同学们纷纷表示“食堂菜品琳琅满目，搭配科学，营养均衡，服务人员的微笑更是如春风拂面，他（她）们吃得安心，暖胃又暖心。
教师代表罗雨晴老师发言，强调关注校园食堂建设，提升饭菜质量和服务水平的重要性，建议优化菜品结构，增加师生互动，共同打造安全营养的校园食堂。
家长代表2310班康楠同学家长、望城一中第五届膳食委员会主任委员康家军在发言中指出，学校成立膳食管理委员会，充分体现了对学生饮食安全和营养健康的高度重视，作为家长深感欣慰。同时，他希望学校能够多方听取家长和学生的意见和建议。
后勤副校长冷圣向新聘委员颁发聘书，并表达了对他们到来的热烈欢迎和感谢。他提出了三点建议：一是严守食品安全底线，严抓质量，用心打造品牌形象；二是加强监督，定期检查，广泛宣传，共同营造良好的餐饮环境；三是希望委员们积极发挥民主监督作用，对任何问题和不良苗头及时沟通和纠正。
全体代表深入实地考察了学校的就餐环境，全面观摩了食品加工流程，对操作间、留样间、调料库、菜库、主食加工间和消毒设备等关键区域进行了细致检查，全面了解了食品加工的全过程。
到了就餐时间，各位代表与学校师生共进晚餐，对学校的用餐环境进行了实地考察。大家一致认可，望城一中的食堂不仅环境整洁，设施齐全，而且饭菜美味营养，真正做到了让学生吃得放心、吃得健康！食堂工作人员的用心服务，更是让每一位就餐者感受到了家的温馨。
图片：周可 汪思骥
文|编辑：周可
初审：黄 颂
复审：谢婉惠
