秋意渐浓,寒凉不期而遇。宿迁吃饭讲究上几凉菜,小炒几个,大烧几件是算的上任何季节菜单上的“硬”角色。菜品上桌的瞬间,诱人的香气便扑面而来,让人直流口水。
宿迁特色喝酒菜,鸭三件,卤鸭头,鸭翅,鸭肝,
我感觉他家的酸辣汤比较好喝,好像和别人家的不一样,各位可以去尝尝
杂鱼
其实有时候一个饭店有一道特色菜即可;但很多厨师不用心做,主要原因懒,你比如此饭店叫那家鱼馆,叫鱼馆肯定鱼是拿手菜,但事实是鱼一般般,没有特色,烧鱼一般,贴饼买现成的,油炸下即可,如果是我,鱼换铁锅,自己做死面饼一贴、特色就出来了,所以说如果一个饭店生意特好肯定有它的原因,相反不好也一样有它的原因,所以说的所以说老板们自己品吧
杭椒小炒肉
各饭店差不多,不点评
红烧老鹅
红烧老鹅,算是一道硬菜,也算是各大饭店一道特色菜,口味大似相同,没什么大不