当你们的年过完了,这座城市的春节才刚刚开始

文摘   2025-02-05 10:12   天津  

按照习俗过了正月十五,这年才算是真正过完了。


而在中国,有一座城市的「过年」却长达46天之久,堪称中国最长,没有之一。



它就是建莆田,一座被鞋都之名严重耽误的宝藏城市。



莆田人过年,从年末腊月十六的尾牙」拉开序幕,到二月初二的「头牙」,荔城下江头打铁球为尾声,共计46天。




而实际上,这46天的时间,有一大半都是在闹元宵


枫亭游灯、砂花迎神、棕轿舞、打铁球、赤足蹈火、垒红桔塔……从正月初三开始,一直持续到二月初二,几乎每天都有村庄闹元宵。



莆田史称“兴化”,是北方汉民迁入福建的聚集地之一。


正是因此,中原文化与闽越习俗在此交汇,每一天、每一村都保留下了着独具特色、年味满满的春节民俗。




这里更拥有世界上第一座妈祖庙,深厚的妈祖文化让这座城市底蕴更加深厚,更在每年吸引百万人朝圣。



对莆田人来说,线面、红团和豆腐,构成了年味的重头戏。




象征平安健康的线面,印有”福、禄、寿、喜,财“的红团,磨豆浆、做豆腐时,热热闹闹的家庭氛围,无一不击中异乡人心中的年味。




有一种过年,叫做莆田。


它保留下了千百年前的传统习俗,它传递了对过去的敬畏和对未来的憧憬,它呈现出了我们一直在寻觅的真正年味。




01

一个春节过两次大年,

独一无二的五日岁习俗



/ 五日岁习俗 /


纪录片《探秘莆仙过年习俗》


”大年三十围炉做岁,正月初四要做大岁,红春联上有白额,正月初二不走亲“这是莆田独特的五日岁习俗


这起源于明代嘉靖年间的一段历史。


明嘉靖四十一年,农历十一月廿九 日,倭寇侵犯福建,攻陷莆、仙两城,杀害平民数万。百姓纷纷逃难山中。


纪录片《探秘莆仙过年习俗》


两个月后,戚继光率兵击溃倭寇,逃难的百姓才回来收殓亲人的遗骸,民间相约,将正月初二日定为探望亲友伤亡的不祥日子,俗称“探亡日”


而到今天,在莆田,初二,大家不会走亲访友,就成了踏青出游的日子。


纪录片《探秘莆仙过年习俗》


又决定在初四补过大年,称为“做大岁”,大岁过后的年初五,也跟初一一样吃线面,拜年游春。



“初四暝大于三十暝,初五早大于初一早”,这句在莆田流传的俗语就说明了对他们来说每个节日的特别之处。


所以,在外面奔波的莆田人,就算大年三十回不了家,也一定会在初四赶回来“做大岁”。


/ 贴白额联 /


纪录片《探秘莆仙过年习俗》


不同于我们使用的大红色春联,莆田人贴的是白额对联,红纸上面有一截白纸头。



同样是明代流传下来的习俗,当时的古人在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中,选择了一个折中的办法——在刚贴过的白联上面,覆盖大红的春联,露出短短一截白色,来表示心有余哀。



独特的习俗,铭刻着莆田人独特的情感记忆。





02

莆田人的闹元宵

就是中国版的「狂欢节」



莆田人过年的喜庆氛围,更多的体现在闹元宵上。


通常从农历正月初起直到正月廿九,尾声甚至拖延到头牙或是农历二月上、中旬,才算真正结束,每一天每个村子都有自己的活动,几乎是“十里不同风,一村一习俗”。



通常在正月十五之前,莆田人闹元宵的活动主要以神灵巡村绕境为主而这之后就由“僮身”的各种演绎迎来真正的高潮与狂欢。


神灵巡游 /



元宵期间,各里社供奉的神灵都会被抬出来巡游,不同的村会请出不同的神明。


一般,男人会燃放爆竹、烟花助势,而女人则围着捧社炉的“福首”换香求福。



最特别的应当是,📍南日岛浮叶村的抬神冲海闹元宵,十几顶神轿,每顶由十几个年轻人抬着,冲向大海,激起大浪花来祈求新一年的幸运。


爬刀梯 /


正月十九山亭莆禧村刀梯功夫


爬刀梯撒铜钱散平安,是📍莆禧古城元宵活动的重头戏。


现场往往无比热闹,据说,捡到铜钱带回去,能保一年平安无事。


砂花迎神 /



📍新度镇锦墩村的砂花迎神在小飞君看来是莆田元宵活动中最浪漫的一项。


火树银花不夜天,就像我们爱看的烟火一般绚烂。


纪录片《探秘莆仙过年习俗》


这项绝活,源于清康熙年间,拥有300多年历史。


砂花迎神仪式一般选在晚上10—12时,夜幕中迎神队开始表演。在铁锤的撞击下,铁砂火花飞溅到路边茂密的荔枝树或龙眼树上上,勾勒出银星四射的画面。


神奇的是,龙眼、荔枝树不仅毫无损伤,还有灭虫效果,次年更加丰收。


元宵蹈火 /



在莆田,“祭火”是元宵节特有的一种传统习俗,有吃火、踢火、撞火、跑火、跳火、走火、踏火等形式,表达了祈福驱邪、家家户户兴旺发达的愿望。



正月十六,📍梧塘镇松东村闹元宵,点燃一堆的干柴,进行“蹈火”表演。


📍白塘镇梧郊村的元宵蹈火,不同于和其他地方的长方形火堆,用的是圆形的。还有穿金针、吃香、吃烟、踢火等活动。



如果有幸刚好在正月去了趟莆田,千万记得融入其中感受传统而又独特的庆祝方式。




03

被严重低估美食江湖

藏着山海本味、地方民风





靠山面海的莆田,食材尽得山海之利,南日岛的鲍鱼、灵川的花蛤、哆头村的哆头蛏、秀屿的红毛菜、湄州岛的甲仔鱼,还有江口的通印子鱼……


从各式粉面、特色小吃,到宴席上的每道佳肴,落肚的每一种滋味都离不开个“鲜”字。



/无处不在的莆田卤面/



/ 妈祖面 /




/  万物皆可炝 /


📍

东门兜阿文炝肉





/  西天尾扁食 /



📍

亚莺扁食






新年伊始,不如去这个

年味超浓的城市体验一把

顺便讨来一年的好彩头吧~



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