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让你吃的放心！这项监督检查必须赞！

政务 2025-01-25 11:21 西藏

近日，色尼区市场监督管理局对辖区内5家炸鸡、汉堡店开展专项监督检查。

检查中，执法人员重点查看食品原料采购环节，查阅进货台账，要求商家提供资质证明和检验报告。多数店铺进货查验工作良好，但个别存在记录不完整问题，已责令限期整改。

食品加工制作方面，针对操作间卫生不达标、加工工具未规范消毒等问题，执法人员责令立即整改。在食品储存环节，对冷藏、冷冻设备及食品分类存放情况进行检查，督促商家整改温度设置不合理、食品混放等问题。同时，逐一核实从业人员健康证明。

此次行动有效规范了经营行为，提升商家食品安全责任意识。色尼区市场监督管理局后续将持续加大监管力度，开展“回头看”，保障群众饮食安全。

网信羌塘

主审：柳跟象

审编：罗杰

编辑：才白玛

来源：那曲融媒

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