盐边：“牛经济”绘就永兴镇乡村振兴新画卷

美食 2024-11-05 20:05 四川

在永兴镇山脚下一处肉牛养殖场内，黄天云，这位镇上的养牛大户，正忙碌于牛棚间给牛喂草饮水。一头头海福特牛一字排开，悠然自得地咀嚼着草料，时不时发出“哞哞”的叫声。

黄天云是永兴镇的养牛大户，由2010年最初的十余头牛起步，如今其养殖场已壮大至存栏百余头。据黄天云介绍，养牛前他主营大棚蔬菜，后来看到养牛经济效益高，加之农村种养结合模式的兴起，因此果断转型。在肉牛养殖过程中，为兼顾经济效益和生态效益，黄天云还在养殖场内建设堆粪棚及无害化处理池，将牛粪转化为有机肥，反哺农田，实现“粪肥还田、综合利用、循环发展”的养殖模式，既降低了种植成本，又实了现资源的循环利用。

为积极探索肉牛品种迭代和品质提升，今年9月江西村购入50头海福特牛，采取“企业+集体经济+农户”模式，以“售母收犊、户繁企育”合作的方式，将其中25头牛交由黄天云代养。黄天云承担养殖期间全部费用，而母牛繁殖的小牛，黄天云可获取70%利润，剩余30%收归村级集体经济。

近年来，永兴镇积极探索“科学养殖、资源循环、生态发展”的现代化养殖业发展新模式，做优做强肉牛养殖产业，充分发挥村级集体经济在乡村振兴进程中的造血功能，不断创新发展思路和模式，在拓宽农户增收渠道的同时，村级集体经济进一步发展壮大，绘就了一幅“牛”气冲天的乡村振兴新画卷。

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