近年来，胡集乡把产业兴旺作为乡村振兴的重要支撑，引导群众发展食用菌种植业，让乡村产业焕发经济新活力，为当地村民铺就致富路。
胡集乡大任行政村平菇种植基地的大棚内，一阵阵蘑菇的清香迎面扑来，放眼望去，层层叠叠的平菇一排排整整齐齐，像是一把把撑开的“小伞”，煞是喜人。种植户鲁进城正忙着采摘。
鲁进城向记者介绍：“这个棚有十多亩地，里面全是平菇，有一万多袋，一年可以采摘五六茬，一袋2斤左右，市场价挺稳定的，两块多左右，一个棚一年的收入三四万左右。”
小平菇，大产业。近年来，胡集乡紧扣乡村振兴战略目标，把调整农业种植结构作为促进农民增收致富的有效途径，把培育壮大食用菌产业作为实现产业振兴的有力抓手，通过培育壮大龙头企业、积极落实扶持政策等有力措施，构建“龙头企业带动、农户参与”的食用菌产业发展格局，鼓励引导群众发展平菇等特色种植产业，让群众在产业发展中得到实惠，助力菌业壮大、群众增收。
全媒体记者：谷峰 红涛
编辑：刘梓萌
审核：周天
监制：陈旭
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