官方推荐!垫江这两款好米好油!你都吃过吗?

时事   2025-01-25 15:40   重庆  
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为促进粮油产业高质量发展、带动农民持续增收、企业持续增效,进一步丰富市民“米袋子”“油瓶子”,1月24日,市农技推广协会联合市农学会、市农产品加工协会等联合推荐16款地产优质粮油,其中优质地产大米12款优质地产粮油4款

1、永川功能大米

永川功能大米(仙乡龙品、仙龙盛世)采用鱼稻、虾稻共生等生态有机的种植模式,获得有机大米认证。主要有富硒大米、富锶大米、富锌大米、富硒益糖米、富锌胚芽米、富硒糙米等产品。


2、垫江卷洞大米

垫江卷洞大米利用卷洞村富锌土壤资源,选取渝香优8133优良品种,坚持稻渔共生、绿色防控等生态有机模式,实现口感俱佳、品质安全,通过有机大米认证。同时。“含锌量”明显高于普通大米, 对促进儿童生长发育、增强免疫力等有积极作用。主要有卷洞大米、卷洞糙米两款产品。


3、三峡贡米

三峡贡米以二级香米品种为主,采取高山和种养循环绿色种植。有米粒纤细均匀、色泽洁白晶莹剔透等特点。先后荣获重庆十大好吃大米、全国稻渔米生态优质奖、全国10大名优籼米等荣誉。主要有三峡贡米·高山贡米;三峡贡米·稻渔米两款产品。


4、龙潭大米

龙潭大米产于涪陵坪上地区龙潭镇优质水稻黄金生长带,2018年、2019年、2020年连续三年被评定为“国家优质粮食工程”示范种植基地、重庆市优质水稻种植基地。其所产的大米,有颗粒饱满,色泽油浸,清香滋润等特点。主要产品有胚芽米、全谷米(糙米)、硒世甄米、迷野田趣清香米、涪陵农家香米、山野稻香香米、碗碗香米、尖尖香米、田园馨香米等。


5、南川米

南川米有30万亩稻田处于海拔 600-1000米的山区,稻米有颗粒饱满、色泽晶莹、饭粒完整、滋润香醇,外观和食味品质俱佳。荣获“全国农产品地理标志”、“中国十大好吃米饭”、“重庆市十大区域公用品牌” 等称号。主要有“南川米”小油沙金佛山贡米;“南川米”福寿绵长;“南川米”盐井冷沙米等产品。


6、横山大米

横山镇种植的水稻生长期比普通大米至少长30天,因此被称为“百岁米”。有粒粒饱满、颗颗晶莹、外形圆润等特点,早在清朝时期就是綦江呈送皇宫的贡米。获得“国家地理标志证明商标”“中国、欧盟有机食品双认证”等称号。主要有横山贡米、优质贡米、产地现打新米、有机横山贡米等产品。


7、坪天贡米

“穆城寨”牌坪天贡米产自云阳县东北部无量山脉的双土镇坪东村(穆城寨古遗址),是生产高档精品大米的绝佳区域。“穆城寨”牌坪天贡米有色泽光亮、晶莹剔透、天然清香、呈油浸状等特点,荣获重庆十大好吃大米等称号。主要有“穆城寨”牌坪天贡米礼品装、家庭实惠装。


8、酉阳贡米

酉阳现有贡米种植面积4052公顷,产量2.76万吨。有外观晶莹剔透,透明或半透明, 长粒形,垩白少等特点。荣获“中国名特优新农产品”“重庆名牌农产品”等称号。


9、巴南香米

巴南香米产于海拔600-1100米的倒置低山区,有米面光洁,米粒均匀、油润,米粒半透明等特点。其中, “石滩大米”素有“贡米”之称,于 2014 年获得国家工商局地理标志证明商标,2023 年获中国绿色食品发展中心绿色食品证书。主要有石滩大米—精米;石滩大米—留胚米;石滩大米—古法米等产品。


10、“苗妹香香”贡米

“苗妹香香”贡米产自彭水自治县绿色优质稻种植基地,它是中国硒、锌、 锶等多种矿物质富含地区。有“新、香、纯、洁” 四大特点,荣获“重庆好 粮油”、重庆市最美绿色食品等称号。


11、花千里Q优香米

Q 优香米是根据现代家庭食品安全、营养、健康的消费观念,利用重庆市得天独厚的气候,选用最适合重庆山区生长的优良稻种,Q 优香米有米粒饱满,色泽晶莹透明,气味清香宜人等特点。荣获“三峡杯重庆好吃香米”称号。产品主要为Q 优香米(优质一级大米)。


12、花千里舒糖米2号

“花千里”牌舒糖米是利用舒糖米2号生产的一种高抗性淀粉优质大米。相比普通大米,该产品能够缓慢释放葡萄糖,使餐后血糖峰值更低、更平稳,增加膳食纤维改善肠道环境,适合血糖高和需要控制体重人群理想的主食选择。


13、红蜻蜓菜籽油

它以红蜻蜓油菜“破壁爆香”工艺最大程度地保留了菜籽油风味物质和营养成分,亚油酸、亚麻酸含量丰富,同时富含植物甾醇、生育酚、多酚等微量活性成分,适合煎、炒、炸等多种烹饪方式。


14、明月汖纯正小榨菜籽油

明月汖菜籽油精选庆油3号油菜籽,采用低温压榨物理精炼和全程自控等七项工艺技术和设备精压而成。该产品富含植物多酚、维生素E、植物甾醇等多种活性营养成分,有风味浓郁纯正,良好的焙烤香味等特点。


15、庆油香3号菜籽油

精选庆油 3 号优质双低油菜籽为原材料,关键风味物质强度是普通菜籽2倍以上。同时采用世界上一流的7D物理压榨技术,集成菜籽深度精选、细胞破壁提质增香、低温低残油压榨等关键技术于一体。


16、花千里菜籽油

它是以重庆大足本地生产的庆油3号菜籽为原料, 确保了菜籽油的质量和风味。同时通过微波炒籽、物理压榨等工艺生产而来,保留了菜籽中原有的营养成分和天然香味,适合多种烹饪方式。



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生活小贴士


1.使用燃气设备时务必保证室内通风良好,可安装通风设备,如排风扇等,防止一氧化碳积聚。

2.在家中合适位置安装一氧化碳报警器,能及时检测并发出警报,以便在中毒发生前采取措施。



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来      源:新重庆-重庆日报原创

编      辑:杨舒淇

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