编者按:
历史的长河奔腾不息,文明的薪火代代相传。在这片孕育着两千多年历史的土地上,全州县以其独特的人文魅力和历史底蕴,吸引了无数的目光。近日,全州县文源小学举办的第三届现场作文大赛圆满落幕,小学生们以笔为媒,用文字传递了对家乡的热爱、对生活的感悟和对成长的勇敢面对。他们用稚嫩却充满力量的文字,描绘出家乡的美丽风光,讲述着成长的点点滴滴。今特精选部分获奖佳作,邀您一同沉浸在这群少年的文字海洋,感受他们独特的青春风采,体会他们眼中那个充满希望和梦想的世界。让我们跟随他们的笔触,共同见证这场青春的文字盛宴,感受那份对生活的热爱与对未来的憧憬。
这里,是全州。全州,是桂林的一角,是广西的一角,更是广西的代表。许许多多的传统美食与物产水果,都汇集于此。而现在,我就坐在全州的一家小铺,准备品尝这美味的全州特产——红油米粉。
“米粉好喽!”随着一声洪亮的声音响起,一碗热气腾腾的红油米粉被端上餐桌。这红油米粉,可是咱们全州人的每日必吃美食之一。它是以新鲜米粉、葱花、骨头豆汤、红油等为原料的一道美食。在全州,早晨闹钟不一定叫得起人,到是楼下红油米粉店飘出的红油香能先把人勾起来。现在,这红油米粉的“三剑客”就摆在我的眼前——那白嫩嫩的细米粉,那油亮亮的红油,那香喷喷的筒骨黄豆汤,组成了这热辣鲜美的红油米粉,要是马虎了其中任何一项,都不能吃出汤鲜粉滑的滋味儿。我拿起筷子,迫不及待大快朵颐。
一口下去,红油米粉粉丝中夹杂的红油立刻绽放开来——那热辣滚烫的味道,一下子就能燃净脑中所有的倦意。我激动地伸出筷子,乘“热”追击,又连着夹起好几颗藏匿于汤中的黄豆,放进嘴里——在这寒冷的冬日中,红油米粉,予人全身温暖。
大口大口地吃完鲜美的红油米粉,还不够过瘾,让我们的舌尖再多点儿酸甜吧!从兜中掏出广西特产砂糖橘,小心翼翼地拨开橘皮,饱满的果肉掺着一根一根杂乱的果皮白丝露了出来。轻轻剥出一小股放入口中,酸酸甜甜的滋味儿立刻在舌尖绽放——砂糖橘,甜中带酸,酸中有甜,极为可口。
“卖麻圆粑粑喽,卖麻圆粑粑喽!”一阵吆喝的声音从店外传来。走出店铺,只见一位老师傅,正一边认真地做着麻圆粑粑,一边大声地叫卖着。麻圆粑粑,是咱们桂北人民很爱吃的副食,特别是在全州。全州全县十八乡镇,没有那个乡镇的街道或是集市上没有这种小吃。传统的麻圆粑粑,虽是油炸食品,但它不用急火,未经高温,常吃,不用担心会使人发生营养失衡。“老板,来两串!”我掏出了钱。接过老板递来的麻圆粑粑,一口咬下,酥酥脆脆、热乎乎的感觉令人舒适。走在冬日的街道上,吃着热气腾腾的美食,面对着热情的大众,谁会感到不幸福呢?
我们大全州的美食与特产,可不止这些——香扑十大碗,团圆肘子禾花鱼,豆干三丝醋血鸭……清香酒与茶,湘山酒,金槐茶……数不胜数。我们大广西的美食与特产,更不止如此,等你来探索,等你来感受。大美全州,我来介绍;壮美广西,我来代言!(作者:六年级14班黄宇轩 指导老师:赵琳)
编 审|文小静
审 核|蒋龙飞
发 布|全州县融媒体中心
法律顾问 广西务丰律师事务所 唐巧荣 13737312369
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