年终岁末，除了杀年猪外，我县还有家家户户手打糍粑的习惯。人们在打糍粑中增添邻里感情，畅享幸福生活。
1月3日，一大早，枧塘镇土桥村村民唐言玉的厨房里，蒸熟的糯米饭四处飘香。上午9时，打糍粑活动开始，男人们手持粑锤，围着石臼，你一锤我一锤，轮流上阵，气氛十分热烈，看似简单的打糍粑活动，不仅需要参与者有十足的体力，还要全力地配合。
经过一段锤打，石臼里的糯米被打成泥状，妇女们则将锤打成泥状的糯米团拉扯成大小合适的粉团，然后将粉搓圆压扁，于是一个个形如白玉、圆似银盘的糍粑便制作而成。每一个细白软糯的糍粑都蕴含了制作者的心意，也寄托着人们对美好生活的向往。每一个糍粑散发出特有的香味，让人们找回记忆深处珍藏的年味。大家在欢乐、喜庆的氛围中互叙邻里情，共话新生活，传递即将到来的新年祝福。
为了让打出的糍粑充满喜庆，更加美观，村民们还给糍粑盖上花印，寓意来年日子团团圆圆、和谐美满。糍粑不仅成了过年不可或缺的佳肴，也是走亲访友的礼物，更为春节增添了浓郁的气氛。虽然手打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳，有嚼劲，是亲情的“黏合剂”，更是团结、力量与幸福的象征。
编 审｜刘国艳
审 核｜蒋龙飞
发 布｜全州县融媒体中心
法律顾问 广西务丰律师事务所 唐巧荣 13737312369
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