次仁顿珠:返乡创业经营石锅餐饮店 家门口吃上“旅游饭”

政务   2024-10-21 11:55   西藏  


 广阔天地,大有作为。近年来,在乡村振兴的时代背景下,返乡创业已逐渐成为年轻人的选择,那些有想法、有干劲的青年人,不再安于格子间的工作,而是利用自己积累的知识和经验,努力在家乡做出属于自己的事业。今年26岁的次仁顿珠,于2023年返乡回家,在“秘境墨脱”开启了他的特色石锅餐饮店创业之路。

 次仁顿珠的“班长石锅府”开在墨脱县的致富路上,虽然面积不大,但生意红火。次仁顿珠是墨脱县德尔贡村人,2008年离开墨脱外出求学,高中毕业后参军入伍,于2022年9月光荣退伍后回到家乡。次仁顿珠说,“从外出求学到退伍返乡,回家的路我走了整整15年。”

 在家人的全力支持下,2023年3月,次仁顿珠用“全部身家”30万元退伍费,在墨脱县开了这家特色石锅餐饮店。记者在采访时看到,店里的食客络绎不绝,“墨脱,我们来啦”“班长石锅鸡,好吃”等满墙的食客留言让人兴趣盎然。然而,这样的火热却不是店铺最初的模样。在墨脱,“某某石锅”招牌的餐馆随处可见,竞争可见一斑。回忆起创业之初遇到的困难,次仁顿珠感慨万千。他告诉记者,“刚开始我不知道怎么做好餐饮经营,当时店里也没生意,我就去各个景点发名片,发了三个多月,加了近四千人的微信,他们到我家用完餐以后口口相传,逐步地解决店里没生意的困难。”

 次仁顿珠说,自己餐馆没有任何营销套路,靠着味道不俗、食材新鲜、价格亲民,赢得了食客的好评,慢慢地就有了不少回头客,餐馆逐渐在墨脱餐饮界的“石锅大军”中蹚出了一条路。

 “我们是从江苏过来游玩的,我是‘墨脱班长’餐饮店的粉丝,大家都觉得味道好,还可以从美团上团餐。”赵女士说道。

 如今,次仁顿珠的餐馆已为4名当地待业人员提供了就业岗位。

 墨脱县班长石锅府员工布穷告诉记者,“我是去年来这里工作的,一个月工资有六千元,挺好的,老板对我们也很好。”

 餐馆的生意爆火并没有让次仁顿珠迷失自我,为家乡发展出力才是他的夙愿。2024年初,次仁顿珠开始用自媒体账号宣传家乡,让更多的人了解墨脱、了解门巴族。

 谈及下一步打算,次仁顿珠信心满满。他表示,要在自主创业事业中实现自己的青春梦想和人生价值。


记者:闫少萍 扎西顿珠

编辑:钟安琪

审校:苏卫燕 杜奇锋

监制:梁伟明

投稿:lzfb698888@sina.com

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