阿勒泰:“明厨亮灶”系统守护校园好“食”光

文摘   2025-01-07 21:26   新疆  


1月6日,记者从阿勒泰地区市场监督管理局获悉,阿勒泰地区342所学校(含幼儿园)食堂实现“明厨亮灶”系统全覆盖,学校食堂后厨共安装监控摄像头980个,学校智慧化监管覆盖率、上线率均达100%。


  “明厨亮灶”系统设计了“智慧监管”终端,把后堂实时画面生成二维码,投放在学校门口明显位置,家长们只需使用手机扫描二维码,即可随时随地查看学校食堂的加工制作画面。同时,家长还可通过微信搜索“阿勒泰地区市场监督管理局”小程序,在线实时查看食堂情况。


  阿勒泰市阿拉哈克镇中心幼儿园安全员特列吾别克·多合德尔别克说:“‘明厨亮灶’系统覆盖后,我园食堂后厨成为校园开放展示的一扇窗口。从食材准备到下锅装盘,家长们通过扫码就能随时查看食堂画面,让家长更放心。”


  

阿勒泰地区市场监督管理局餐饮服务监督管理科干部沙木哈尔·阿迪列提说:“下一步,我们将持续加大监管力度,用心用情守护好学生用餐安全,确保每一位学生都能享受到健康、安全的校园餐饮环境。





来源:雪都嘟/阿勒泰地区融媒体中心

记者:张楠

实习记者:刘欢

编辑:王君楠

审核:吕文婷

终审:陈伟阳



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