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哈喽大家好，我是妙招姐，平时大家不管是做包子、包饺子还是包馄饨都需要剁肉馅，但每次剁肉馅真的是费时又费力，那么今天妙招姐就来教大家一个快速剁肉馅的小妙招，快到你想不到哦
方法非常简单，第一步，我们先把肉斜角45度切一遍，但切的时候要注意，不要直接把肉切断，要留住一点
第一面全部切好后，我们再把肉往右手边翻面，然后还是一样斜角45度切一遍，也是不切断
第二面全部切好后，我们再次把肉往右手边翻面，这次就不是斜角切了，而是直面切，但也是不切断
切好后，我们再最后一次给它往右手边翻面，也是直面切，这次就要直接把它切断了，虽然我们需要切四次，但是我们切每一面的时间大概只需要10秒钟
全部切好后，你就会发现肉已经全部变成小肉丁了
最后我们再把肉随意的剁一遍
再换个方向剁一遍
好了那么这样肉馅就完成了，是不是非常的简单省力呢，如果你自己在家连贯操作，只需要1-2分钟就可以把肉馅全部剁好
那之前妙招姐还和大家分享过，炒肉不老不粘锅的小妙招和煎鱼不破皮不粘锅的小妙招，大家只要在妙招姐微信公众号后台回复“炒肉”和“煎鱼”就能看到哦，除此之外大家关注妙招姐还可以看到400多个实用有趣、省钱省电、变废为宝和各种手机技巧的小妙招，要是你觉得今天的妙招还不错的话，就把这个视频分享给你的家人和朋友吧，这样可以帮助更多的人，我们下期再见，拜拜
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