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哈喽大家好,我是妙招姐,平时大家不管是做包子、包饺子还是包馄饨都需要剁肉馅,但每次剁肉馅真的是费时又费力,那么今天妙招姐就来教大家一个快速剁肉馅的小妙招,快到你想不到哦
方法非常简单,第一步,我们先把肉斜角45度切一遍,但切的时候要注意,不要直接把肉切断,要留住一点
第一面全部切好后,我们再把肉往右手边翻面,然后还是一样斜角45度切一遍,也是不切断
第二面全部切好后,我们再次把肉往右手边翻面,这次就不是斜角切了,而是直面切,但也是不切断
切好后,我们再最后一次给它往右手边翻面,也是直面切,这次就要直接把它切断了,虽然我们需要切四次,但是我们切每一面的时间大概只需要10秒钟
全部切好后,你就会发现肉已经全部变成小肉丁了
最后我们再把肉随意的剁一遍
再换个方向剁一遍
好了那么这样肉馅就完成了,是不是非常的简单省力呢,如果你自己在家连贯操作,只需要1-2分钟就可以把肉馅全部剁好
那之前妙招姐还和大家分享过,炒肉不老不粘锅的小妙招和煎鱼不破皮不粘锅的小妙招,大家只要在妙招姐微信公众号后台回复“炒肉”和“煎鱼”就能看到哦,除此之外大家关注妙招姐还可以看到400多个实用有趣、省钱省电、变废为宝和各种手机技巧的小妙招,要是你觉得今天的妙招还不错的话,就把这个视频分享给你的家人和朋友吧,这样可以帮助更多的人,我们下期再见,拜拜
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