临近春节，家家户户正忙着置办年货，街头巷尾年味渐浓。记者走访发现，随着青藏高原农畜产品知名度不断提升，牦牛肉、人参果等来自高原的土特产成了供不应求的热销商品。
今年是来自湖南的刘磊连续第二年订购唐古拉藏羊。“冬天比较适合吃羊肉，去年年夜饭我用羊排煲了汤，家里人都说新鲜、好吃，今年又买了一些。”刘磊说。
“没想到这几天特产销售单日能突破2万元。”代青永措一边查看账目，一边告诉记者，“人参果是今年销量比较高的产品。在牧区，过年时我们会把人参果煮熟后和着酥油一起吃。现在很多外地消费者也很喜欢人参果，他们用人参果煮粥、煲汤，都很美味。”
记者还注意到，近几年为了迎合更多消费者的饮食习惯，一些高原土特产正褪去“土味”。从青稞糌粑、青稞酒到青稞饼干、青稞奶茶……青稞，就是其中一种。
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监制：谢涛
责编：李阳
