制霸南京酸菜鱼界
“教科书”级别的好鱼配好味
超级火爆、超级美味的
【望蓉城】
惊喜福利给你极致宠爱
坚持手工酸菜活鱼锅
旨为传承川渝好味道
一锅鲜鱼,一碗米饭
新鲜的鱼配合“蜜汁”底料
用原汁原味圈住了一票回头客
68团100
9.9秒红糖糍粑
直接开囤!!
使用时间:9.19-10.19(国庆通用!)
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今晚19:30-20:30
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店铺地址:B1F
坚持每日活鱼现做,确保味道鲜嫩爽!
望蓉城家的酸菜鱼是不仅料足,而且味美
是无数酸菜鱼爱好者的梦中情“鱼”~
店里的王牌单品非他莫属!
多少人心心念念只为这一口黑鱼片
酸爽麻辣的感觉让人直呼过瘾!
品质黑鱼,活鱼现做>>>
望蓉城精选鲜活黑鱼
生长一年以上的黑鱼肉质紧实
每一条都是活力满满!
去骨起肉,片片生花>>>
为了让你每一口都能吃到新鲜
望蓉城坚持活鱼现捞现杀
前一秒还在鱼池里的黑鱼
后一秒就被师傅精湛的刀工片成了片
古法酸菜,地道川味>>>
甄选云南小叶芥菜古法腌制酸菜
滑嫩入味,酸脆可口
经由主厨现场炒制过后的它
进一步激发出了它其中蕴含的诱人香气
大骨文火 精心熬制>>>
采用鲫鱼、猪骨等上好食材
每天文火熬制8小时的汤底
汇聚了大量食材的精华
懂行的老饕都道“先喝汤,再吃鱼”
一碗香浓开胃的骨汤下肚
舒服到发丝都舒展开来
再夹鱼片,新鲜黑鱼嫩地咯!
直在齿间打滑
恰到好处的酸味渗入鱼片肌理
一口一口停不下来!
除了超火的古法酸菜鱼
作为川菜大佬的望蓉城
还有这些经典招牌
桌桌必点,人人皆是回头客!
# 美极蒜蓉虾 #
现场制作,仪式感十足
秘制蒜泥酱料,鲜虾,粉丝
上灶5分钟
料汁混着虾子的鲜味层层交织
终被粉丝全盘接收
严谨的时间把控让虾肉QQ弹弹
一点也不老韧
一筷筷根本停不下来!
# 成都口水鸡 #
四川大厨的秘制酱汁一点也不吝啬
金黄如果冻光泽的鸡块沁入其中
视觉上的冲击就已经让口水泛滥了
鸡皮滑润,鸡肉软嫩
口感上完美契合
一整个不干不柴
灵魂酱汁渗入鸡肉组织之中
够劲儿够味儿!
#红糖糍粑 #
一只只雪绒绒的小胖丁
实在招人喜欢
长纤维面包糠糠大大延长了糍粑外“酥”的时间
甜度适中的同时
黑糖香、米香层出不穷
既酥脆又有糯唧唧的口感
谁都逃不掉这盘
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不止如此,一大波上新动作
个个神仙打架
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